Suhkrustatud peekon
See on väga lihtne hommikusöögitoode, sest saate selle ahju panna, taimeriga seadistada ja kõik muu valmistamise ajal selle unustada ning vahetult enne istumist välja tõmmata, et see oleks kuum.- Tase: Lihtne
- Kokku: 45 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 35 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 45 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 35 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
12 viilu peekonit, umbes 1/4 tolli paksune
Peeneks jahvatatud must pipar
1/3 tassi helepruuni suhkrut
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. Spetsiaalne varustus:
2 küpsetusplaati, eelistatavalt ühesuurused.- Kuumuta ahi 325 kraadini F.
- Pane peekoniviilud kaussi, maitsesta pipraga ja raputa peale fariinsuhkrut. Kata küpsetusplaat pärgamendi või fooliumiga ja lao peale peekon ühe kihina. Puista peekonile kaussi jäänud suhkur. Katke peale teine kiht pärgamenti või fooliumit ja asetage see ruudukujuliselt teise küpsetusplaadiga. Küpsetusplaat muudab peekoni küpsemise ajal tasaseks.
- Asetage plaat ahju keskele ja küpsetage 20 minutit. Kontrollige peekonit, tõstes ülemist alust ja pärgamenti. Kui see ei ole kuldpruun ja parajalt krõbe, ärge pange kiusatusele ahju temperatuuri tõsta ja küpsetage seda 10–15 minutit kauem. Kontrollige uuesti. Pidage meeles, et kui eemaldate kandiku ja tõstate peekoni serveerimisvaagnale või üksikutele taldrikutele, muutub peekon veidi rohkem krõbedaks. Ole kannatlik!
Jagage Oma Sõpradega:
