Suhkrustatud maasikad
Anna roosidele puhkust: magus ja läikiv, need kommidesse kastetud maasikad ei vaja vett (kuid nad ei pea nii kaua vastu).- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 12 maasikat
- Tase: Lihtne
- Kokku: 30 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 12 maasikat
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 1/2 tassi suhkrut
oktoober 26. sodiaagimärk
1/3 tassi maisisiirupit
12 suurt küpset, kuid tugevat pika varrega maasikat
Juhised
Spetsiaalne varustus:
12 eriti pikka pulgakommpulka- Lisage väikesesse paksupõhjalisse kastrulisse suhkur, maisisiirup ja 1/4 tassi vett. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, korra segades, et suhkur lahustuks. Kinnitage kommide termomeeter või kasutage kiirlugemistermomeetrit ja soojendage 300–310 kraadini F. Eemaldage pott tulelt ja laske 1 minut seista.
- Segage suhkrusegu, et temperatuur ülevalt alla ühtlustuks. Kastke maasikad, kasutades vart käepidemena ja keerake katmiseks. Eemaldage ja laske liigsel siirupil maha tilkuda, vajadusel loksutage. Asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja laske umbes 10 minutit jahtuda ja taheneda.
- Lõika 12 eriti pika pulgakommpulga otsad soovitud pikkuseks, et need sobiksid teie vaasiga. Torka iga maasikas ettevaatlikult läbi varreotsa ja aseta vaasis kimp. Serveeri 2 tunni jooksul (vt koka märkust).
Koka märkus
Maasikad sisaldavad palju niiskust ja hakkavad istudes pehmenema ja nutma.
aug 19. Tähtkuju
Jagage Oma Sõpradega:
