Spagetid Marinara
- Tase: Lihtne
- Kokku: 40 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 40 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
3 spl ekstra neitsioliiviõli, pluss veel niristamiseks
4 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
mai 24 Tähtkuju
1 väike sibul, tükeldatud
11. juuni sodiaagimärk
1 tl kuivatatud pune
Kosher sool
1 28-untsi purgis tervet kooritud tomatit, käsitsi purustatud
1/2 tassi hakitud värsket basiilikut
novembri sodiaagimärk
1 kilo spagetid
2 spl soolata võid, kuubikuteks lõigatud
Juhised
- Sega suurel pannil oliiviõli ja küüslauk. Küpseta keskmisel kuumusel, kuni küüslauk on servadest kuldne, umbes 3 minutit. Lisa sibul, pune ja 1 tl soola. Küpseta segades, kuni sibul on pehme, kuid mitte pruunistunud, umbes 10 minutit. Lisa tomatid ja nende mahlad ning 1/2 tassi vett; jätkake küpsetamist, kuni kaste on veidi vähenenud, umbes 20 minutit. Sega juurde basiilik ja maitsesta soolaga. Hoia madalal kuumusel soojas.
- Vahepeal lase keema suur pott soolaga maitsestatud vett. Lisa pasta ja küpseta vastavalt etiketile. Varu 1 tass keeduvett ja nõruta.
- Lisage pasta kastmele koos või ja 1/2 tassi reserveeritud keeduveega. Tõstke kuumus keskmisele tasemele ja viskage katteks, lisades vajadusel ülejäänud keeduvett, et kaste lahti saada. Tõsta pasta kaussidesse ja nirista peale oliiviõli.
Jagage Oma Sõpradega:
