Sidruni-kana rinnad
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund
- Ettevalmistus: 15 min
- Mitteaktiivne: 10 min
- Küpseta: 35 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 393 kalorit
- Kogu rasv
- 19,5 grammi
- Küllastunud rasv
- 3 grammi
- Kolesterool
- 145 milligrammi
- Naatrium
- 745 milligrammi
- Süsivesikud
- 3 grammi
- Kiudaine
- 0,5 grammi
- Valk
- 49 grammi
- Suhkur
- 0 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund
- Ettevalmistus: 15 min
- Mitteaktiivne: 10 min
- Küpseta: 35 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 393 kalorit
- Kogu rasv
- 19,5 grammi
- Küllastunud rasv
- 3 grammi
- Kolesterool
- 145 milligrammi
- Naatrium
- 745 milligrammi
- Süsivesikud
- 3 grammi
- Kiudaine
- 0,5 grammi
- Valk
- 49 grammi
- Suhkur
- 0 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1/4 tassi head oliiviõli
3 supilusikatäit hakitud küüslauku (9 küünt)
1/3 tassi kuiva valget veini
1 supilusikatäis riivitud sidrunikoort (2 sidrunit)
2 spl värskelt pressitud sidrunimahla
1 1/2 teelusikatäit kuivatatud pune
1 tl hakitud värskeid tüümiani lehti
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
4 kondita kanarinda, nahaga (igaüks 6–8 untsi)
18. juuli sodiaagimärk
1 sidrun
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Kuumuta oliiviõli väikeses kastrulis keskmisel-madalal kuumusel, lisa küüslauk ja küpseta vaid 1 minut, kuid ära lase küüslaugul pruuniks muutuda. Lisage tulelt valge vein, sidrunikoor, sidrunimahl, pune, tüümian ja 1 tl soola ning valage 9x12-tollisse ahjuvormi.
- Patsuta kanarinnad kuivaks ja aseta naha pool ülespoole kastme peale. Pintselda kanarinda oliiviõliga ning puista neile ohtralt soola ja pipraga. Lõika sidrun 8 viiluks ja pista kanatükkide vahele.
- Küpseta olenevalt kanarindade suurusest 30–40 minutit, kuni kana on valmis ja nahk on kergelt pruunistunud. Kui kana pole piisavalt pruunistunud, pane see 2 minutiks broileri alla. Kata pann tihedalt alumiiniumfooliumiga ja lase 10 minutit puhata. Puista peale soola ja serveeri kuumalt koos pannimahlaga.
Jagage Oma Sõpradega:
