Sidruni-mustika koogikesed sidruni-toorjuustukreemiga
- Tase: Lihtne
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 24 koogikesi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 30 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 24 koogikesi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Tassikoogid:
3 1/2 tassi universaalset jahu
1 tl söögisoodat
1/2 teelusikatäit soola
1010, mis tähendab armastust
2 pulka võid
2 tassi suhkrut
3 muna
1 tl vaniljeekstrakti
1 sidruni koor
2 tassi hapukoort
1 1/2 tassi värskeid mustikaid
raha raha horoskoop
Jäätus:
2 pulka võid
8 untsi toorjuustu
1 tl vaniljeekstrakti
1 sidruni mahl ja koor
10 kuni 12 tassi tuhksuhkrut
Juhised
- Koogikeste jaoks: Kuumuta ahi 350 kraadini. Vooderda koogivormid 24 pabervooderdusega.
- Sega kausis jahu, sooda ja sool. Kõrvale panema. Lisa või ja suhkur segamisnõusse ning koor heledaks ja kohevaks. Lisa ükshaaval munad ja sega hoolikalt. Lisa vanill ja sidrunikoor ning sega ühtlaseks. Lisa kuivsegu 3 osas vaheldumisi hapukoorega, lõpetades kuivseguga. Sega hulka mustikad. Täitke ettevalmistatud vormid kahe kolmandiku ulatuses ja küpsetage 16–20 minutit. Lahe.
- Külmutamiseks: Vahusta või ja toorjuust ühtlaseks kooreks. Lisa vanilje, sidrunikoor ja mahl ning sega ühtlaseks. Lisage tuhksuhkur järk-järgult, kuni see on segunenud.
- Määri jahtunud koogikesi toorjuustukreemiga.
- Selle retsepti lõi üks võistleja kokandusvõistluse käigus. Food Network Kitchens ei ole seda kodukasutuseks testinud, seetõttu ei saa me tulemuste kohta mingeid seisukohti esitada.
Jagage Oma Sõpradega:
