Sidrunibatoonid

• Tase: Keskmine
• Kokku: 1 tund 35 minutit

• Ettevalmistus: 10 min
• Mitteaktiivne: 30 min
• Küpseta: 55 min

• Tootlus: 20 ruutu või 40 kolmnurka

• Tase: Keskmine
• Kokku: 1 tund 35 minutit

• Ettevalmistus: 10 min
• Mitteaktiivne: 30 min
• Küpseta: 55 min

• Tootlus: 20 ruutu või 40 kolmnurka

Koostisained

Tühistage valik Kõik

Kooriku jaoks:

1/2 naela soolamata võid, toatemperatuuril

Kaalud mees Kaalud naine

1/2 tassi granuleeritud suhkrut

2 tassi jahu

1/8 tl koššersoola

Täidise jaoks:

6 eriti suurt toatemperatuuril muna

3 tassi granuleeritud suhkrut

2 supilusikatäit riivitud sidrunikoort (4 kuni 6 sidrunit)

1 tass värskelt pressitud sidrunimahla

1 tass jahu

Kondiitri suhkur, tolmutamiseks

15. veebruari Tähtkuju

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Kooriku jaoks vahustage või ja suhkur labakinnitusega elektrimikseri kausis heledaks vahuks. Sega jahu ja sool ning lisa mikseriga madalal kuumusel võile, kuni segu on segunenud. Tõsta tainas korralikult jahuga kaetud lauale ja kogu palliks. Tasandage tainas jahuga ülepuistatud kätega ja suruge see 9x13x2-tolliseks küpsetusplaadiks, moodustades igast küljest 1/2-tollise serva. Jahutage.
3. Küpseta koorikut 15–20 minutit, kuni see on väga kergelt pruunistunud. Lase restil jahtuda. Jäta ahi tööle.
4. Täidise jaoks vahusta munad, suhkur, sidrunikoor, sidrunimahl ja jahu. Vala koore peale ja küpseta 30–35 minutit, kuni täidis on tahenenud. Lase jahtuda toatemperatuurini.
5. Lõika kolmnurkadeks ja puista kondiitri suhkruga.

Jagage Oma Sõpradega: