Sidrunipipra meega praetud kana
- Tase: Keskmine
- Kokku: 1 h 15 min (sisaldab marineerimisaega)
- Aktiivne: 45 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Keskmine
- Kokku: 1 h 15 min (sisaldab marineerimisaega)
- Aktiivne: 45 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 terve kana, tükkideks lõigatud
1 spl koššersoola
1/2 supilusikatäit granuleeritud küüslaugupulbrit
6. juuni horoskoop
Üks 1,41-untsine pakk Sazoni maitseainet
2 1/2 teelusikatäit värskelt jahvatatud musta pipart
2 sidruni ja 1 sidruni koor ja mahl, viilutatud
3 tassi universaalset jahu
1 1/2 tassi maisitärklist
6 kuni 8 tassi taime- või rapsiõli
1 muna
1/2 tassi petipiima
1/2 tassi mett
oktoober 2. Tähtkuju
Juhised
- Maitsesta kana rikkalikult soola, küüslaugupulbri, Sazoni, 1 1/2 tl musta pipra ja sidrunikoorega. Lase kanal vähemalt 30 minutit toatemperatuuril marineerida. Seejärel ühendage jahu ja maisitärklis suures kausis.
- Vahepeal lisage õli pannile või sügavale potti ja kuumutage, kuni see jõuab umbes 365 kraadi F.
- Lisa kanaga samasse kaussi muna ja petipiim ning sega korralikult läbi. Tõsta iga kanatükk jahusegusse ja raputa üleliigne maha. Seejärel pange iga kanatükk õlisse ja prae, kuni see on kuldpruun ja kana sisetemperatuur jõuab 165 kraadini F. Nõruta paberrätikutel, et eemaldada liigne õli.
- Glasuuri valmistamiseks lisa potti mesi, sidrunimahl, viilutatud sidrunid ja 1 tl musta pipart ning kuumuta keemiseni. Seejärel vala keedetud kana peale ja naudi.
Jagage Oma Sõpradega:
