Seesami kana
- Tase: Lihtne
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 10 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 50 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 10 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
3 kondita, nahata kana rinnapoolikut, peaaegu sulanud
2 spl sojakastet
2 spl apelsinimarmelaadi
1 spl magusat riisi keeduveini (aji mirin) või valget veini
1/2 tl purustatud punase pipra helbeid
1/2 tassi jahu
2 spl seesamiseemneid
mai 11 horoskoop
3 spl võid, sulatatud
Riis, serveerimiseks
Juhised
- Kuumuta ahi 375 kraadini F. Vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberi või fooliumiga.
- Lõika kana rinnad 1-tollisteks kuubikuteks (kõige lihtsam, kui need pole täielikult sulanud). Sega keskmises kausis kokku sojakaste, apelsinimarmelaad, vein ja purustatud punase pipra helbed. Viska kanakuubikud sisse ja marineeri vähemalt 10 minutit ja kuni 8 tundi külmkapis.
- Teises kausis või kilekotis sega omavahel jahu ja seesamiseemned. Nõruta kanakuubikud ja pühi üleliigne vedelik ning viska seejärel kergelt katteks jahu. Laota kanakuubikud ettevalmistatud ahjuplaadile ja nirista peale sulatatud võid. Küpseta, kuni kana on krõbe, kuid mitte kuiv, umbes 20 minutit, poole pealt kuubikuid keerates. Serveeri riisiga.
Jagage Oma Sõpradega:
