Soppressata ja juust lehttaignas
- Tase: Lihtne
- Kokku: 55 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Mitteaktiivne: 15 min
- Küpseta: 25 min
- Tootlus: serveerib 6 esimest rooga, 8 kokteile
- Tase: Lihtne
- Kokku: 55 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Mitteaktiivne: 15 min
- Küpseta: 25 min
- Tootlus: serveerib 6 esimest rooga, 8 kokteile
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 pakend (2 lehte) külmutatud lehttaigna, näiteks Pepperidge Farm, sulatatud
2 supilusikatäit Dijoni sinepit
12 õhukest (mitte paberõhukest) viilu soppressata salaamit (läbimõõduga 3 1/2 tolli)
6 untsi Gruyere juustu, riivitud
1 muna 1 spl veega lahtiklopitud munade pesemiseks
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta ahi 450 kraadini. Asetage küpsetuspaberitükk lehtpannile.
- Laota üks lehttaignaleht jahuga ülepuistatud lauale ja rulli kergelt 10-tolliseks ruuduks. Asetage see küpsetusplaadile ja pintseldage tainast kogu sinepiga, jättes 1-tollise äärise. Laota soppressata kattuvate kihtidena sinepile ja puista riivjuust ühtlaselt soppressata peale, vältides ka äärist. Pintselda ääris munapesuga.
- Rulli teine lehttaignatükk kergelt 10-tolliseks ruuduks. Asetage tainas otse esimese ruudu peale, joondades servad. Pintselda pealt munapesuga, lõika kolm suurt pilu, et aur välja pääseks, ja jahuta 15 minutit.
- Kui küpsetis on külm, lõigake servad väga terava noaga puhtaks. Küpseta küpsetist ahju keskosas 20–25 minutit, küpsetamise ajal korra keerates, kuni see on paisunud ja pruunikas. Lase mõni minut jahtuda, lõika ruutudeks ja serveeri kuumalt või soojalt.
Jagage Oma Sõpradega:
