Praetud pastinaak ja porgand
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Aktiivne: 35 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Aktiivne: 35 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
3 supilusikatäit oliiviõli
1 1/2 naela pastinaaki, kooritud ja pikuti neljandikku
unistab väljaheitest
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
2 naela õhukest porgandit, kooritud ja pikuti poolitatud
2 spl soolata võid
1 spl hakitud värsket tüümiani
kaksikud mees kaljukits naine
2 spl hakitud värsket peterselli
Juhised
- Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa pastinaak ning raputa peale soola ja pipraga. Küpseta aeg-ajalt keerates 6–8 minutit. Seejärel lisage porgandid ja jätkake küpsetamist, kuni köögiviljad hakkavad pruunistuma ja kergelt pehmenema, veel 10 minutit.
- Lisa köögiviljadele või ja tüümian ning jätka küpsetamist, kuni köögiviljad on glasuuritud, umbes 3 minutit. Maitsesta soola ja pipraga, puista peale petersell ja serveeri soojalt.
Jagage Oma Sõpradega:
