Praetud kuradimunad
- Tase: Lihtne
- Kokku: 44 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 14 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 3 kuni 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 44 min
- Ettevalmistus: 20 min
- Mitteaktiivne: 14 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 3 kuni 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 tosin muna
1/4 tassi majoneesi
1 spl Dijoni sinepit
mai 17. sodiaagis
1 tl värsket sidrunikoort
1 spl hakitud murulauku
Dash kuum kaste
25. novembri märk
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
1 tass universaalset jahu
2 muna, lahtiklopitud
20. jaanuari sodiaagis
1 kl panko puru
Petersell, kaunistuseks
Maapähkliõli, praadimiseks
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Lisa munad suurde külma veega täidetud kastrulisse. Kuumuta keemiseni. Tõsta tulelt ja lase 14 minutit vees seista.
- Koori munad ja tükelda pikuti. Eemaldage munakollased kaussi. Lisa majonees, Dijon, sidrunikoor, murulauk, kuum kaste ning sool ja pipar. Püreesta munakollased puulusikaga kokku. Maitse ja vajadusel kohanda maitseaineid. Täida munakollasesegu munavalgete hulka.
- Kuumutage õli fritüüris temperatuurini 350 kraadi F.
- Lisage keskmisesse kaussi 1 tass jahu ning maitsestage soola ja pipraga. Klopi teises kausis lahti munad, kolmandas kausis lisa 1 tass pankot.
- Kasta munad jahusse, seejärel muna ja lõpuks panko sisse. Pange munad õrnalt kuuma õli sisse. Prae kuni kuldpruunini. Tõsta paberrätikuga vooderdatud salve. Maitsesta soola ja pipraga ning kaunista peterselliga.
Jagage Oma Sõpradega:
