Praadimata hapukurk
- Tase: Lihtne
- Kokku: 40 min
- Aktiivne: 40 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 40 min
- Aktiivne: 40 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
aug 23 Tähtkuju
Mittenakkuv toiduvalmistamissprei jahutusresti jaoks
2 suurt muna
1/3 tassi universaalset jahu
1 spl Worcestershire'i kastet
1 tl kuuma kastet, näiteks Tabascot
1 tl tšillipulbrit
1 tl küüslaugupulbrit
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
1 tass panko riivsaia
1/2 tassi riivitud parmesani
Üks 16-untsine purk viilutatud tilli hapukurk
Diamond Sevens Ranch Dressing, retsept on järgmine
Diamond Sevensi rantšo riietus:
1 tass majoneesi
1/4 tassi piima
1 1/2 teelusikatäit õunasiidri äädikat
2 tl hakitud värsket peterselli
1 tl hakitud värsket tilli
1 tl koššersoola
1/2 tl küüslaugupulbrit
1/2 tl küüslaugu soola
1/2 tl sibulapulbrit
1/2 tl musta pipart
Juhised
- Asetage ahjurest keskmisesse asendisse ja eelsoojendage ahi küpsema. Pihustage jahutusresti nakkumatu küpsetusspreiga ja asetage see küpsetusplaadile.
- Vahusta keskmises kausis munad jahu, Worcestershire'i kastme, kuuma kastme, tšillipulbri, küüslaugupulbri ning näputäie soola ja pipraga. Sega suures kausis riivsai ja parmesan. Nõruta tilli hapukurk ja kuivata paberrätikutega. Töötades partiidena, viska marineeritud kurgid munasegusse, et need oleksid täielikult kaetud. Eemalda marineeritud kurk, lastes üleliigsel munal maha tilkuda ja tõsta riivsaiasegu hulka. Viska täielikult katteks. Laota marineeritud kurgid ettevalmistatud jahutusrestile ühe kihina (ilma kattumiseta).
- Asetage küpsetusplaat ahju keskmisele restile ja küpseta, kuni hapukurgi pealsed on krõbedad kuldpruunid, umbes 4 minutit. Pöörake hapukurgid ümber ja jätkake küpsetamist, kuni need on kõikjalt krõbedad kuldpruunid, umbes 4 minutit.
- Serveeri soojalt koos Diamond Sevens Ranch kastmega.
Diamond Sevensi rantšo riietus:
Tootlus: 1 1/2 tassi- Sega majonees segistis piima, äädika, peterselli, tilli, soola, küüslaugupulbri, küüslaugusoola, sibulapulbri ja musta pipraga ühtlaseks massiks, umbes 2 minutit.
Koka märkus
Kui jahutusresti pole, võib hapukurgi otse küpsetusplaadil praadida. Kuid need ei lähe nii palju krõbedaks kui restiga.
Jagage Oma Sõpradega: