Philly Cheesesteak Eggrolls

Tühistage valik Kõik

3 supilusikatäit oliiviõli

2. oktoobri sodiaagiga ühilduvus

6 värsket seeni, viilutatud 1/8-tollise paksusega

1 keskmine kollane sibul, viilutatud

1 paprika, viilutatud 1/8-tollisteks ribadeks

Sool ja pipar

24 untsi õhukeselt viilutatud rib eye praad

12 untsi hakitud mozzarellat, Cheddari, Monterey Jacki juustu või kõigi kolme segu

12 munarulli ümbrist

Soja- või taimeõli, praadimiseks

Hakitud kapsas, serveerimiseks (valikuline)

Dipikaste teie valikul

15. detsember Tähtkuju

Määri kuum lamedapealne grill või kõrgel kuumusel pann oliiviõliga. Lisa seened, sibul ja paprika ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmenenud, umbes 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
Lisa ribisilm ja jätka küpsetamist, kuni liha on küps, umbes 3 minutit.
Eemaldage kuumusest ja viige suurde mitteplastikusse kaussi. Lase 15 minutit jahtuda.
Lisa kaussi riivitud juust ja sega ühtlaseks massiks.
Täida väike kauss veega. Võtke üks munarulli ümbris ja asetage see enda ette nurgaga enda poole. Laota 1/4 tassi liha ja juustu segu ümbrise keskele, liikudes vasakult paremasse nurka. Murra vasak ja parem nurk täidise peale, siis võta endale lähim nurk ja voldi täidis peale. Keera munarull kokku, sule veega. Koguge munarullid, kasutades ülejäänud ümbriseid ja täidist samal viisil.
Kuumuta õli fritüüris temperatuurini 350 kraadi F. Prae munarulle, keerates üks kord ühtlase pruunistumise saavutamiseks kokku umbes 2 minutit. Nõruta paberrätikutel.
Lõika munarullid pooleks ja aseta hakitud kapsapeenrale. Serveeri oma lemmikdipikastmega.

Jagage Oma Sõpradega: