Petipiima vahvlid omatehtud maasikakastmega

Tühistage valik Kõik

3 suurt muna, eraldatud

Näputäis koort hambakivi

19. september Tähtkuju

1 tass petipiima

1/2 tl vaniljeekstrakti

2 spl võid pluss 1 spl sulatatud

1 tass pleegitamata universaalset jahu

3 spl pruuni suhkrut

1/2 teelusikatäit soola

1 tl söögisoodat

aug 4 Tähtkuju

1/4 tl küpsetuspulbrit

1/2 tl jahvatatud kaneeli

1 liitrit maasikaid, kooritud ja viilutatud

1/4 tassi suhkrut

1/4 tassi vett

1 sidrun, koor ja mahl

1 spl maisitärklist

3. novembri Tähtkuju

Tuhksuhkur, katteks

Vahusta munavalged ja tartarikoor saumikseriga, kuni tekivad jäigad tipud.
Vahusta kausis munakollased, pett, vanill ja 2 sl sulatatud võid.
Sega suures kausis jahu, fariinsuhkur, sool, sooda, küpsetuspulber ja kaneel.
Kombineerige märgade koostisosadega ja segage, kuni see on lisatud. Vala valged õrnalt taignasse.
Määri vahvliraud väikese koguse sulavõiga ja kuumuta vahvlirauda vastavalt tootja juhistele.
Valage taigen vahvliraudale ja küpseta kuldpruuniks, umbes 3 1/2 kuni 5 minutit. Korrake ülejäänud taignaga.
Maasikastme jaoks:
Sega väikeses potis keskmisel kuumusel maasikad, suhkur, vesi, sidrunikoor, sidrunimahl ja maisitärklis. Kuumuta keemiseni ja vahusta õrnalt, kuni segu veidi pakseneb.
Serveeri vahvleid tuhksuhkru ja maasikakastmega.

Jagage Oma Sõpradega: