Täiuslik gluteenivaba Blini

Blini (mitmuse blin ) on Vene dollari suurused pannkoogid. Need on traditsiooniliselt valmistatud tatrajahust, mida saate kindlasti kasutada minu kasutatud valge riisijahu asemel (mulle meeldib lihtsalt heledam värv paremini), ja nende peal saab peaaegu kõike.

Traditsiooniliselt kasutatakse nende lisamiseks mingisugust suitsukala või kaaviari, kuid siin on oluline see, et blini valmistaks imelise aluse, mida saab pidulikul peol vaagnal hõlpsasti mööda lasta. Mida te neile peale panete, saab kohandada vastavalt teie eelistatud söömisvalikutele.

Ma pole kunagi proovinud neid teha piima asemel kašupähkli või mandlipiimaga, kuid ma ei näe põhjust, miks see hästi ei töötaks. Kui keegi teist proovib, jätke kommentaar ja andke teada, kuidas need välja kukkusid.

Blini on lõbus teha ja see maitseb suurepäraselt, seega loodan, et teile meeldib see retsept!

Blini koostisosad (umbes 24):

• 1 tass valget riisijahu (või tatrajahu)
• 2 muna
• 1/2 tassi piima
• 1/2 tassi vett
• 2 spl. sulatatud või
• Või, oliiviõli või keedupihustus pannile

Lisamise koostisosad (24 blini):

• 12 tl hapukoort
• 48 viilu punast sibulat (pool sibulat peaks olema palju)
• 24 ühe tolli suitsulõhe tükki (umbes 6 untsi)
• 24 kapparit

Juhised:

Sega munad ja jahu, seejärel lisa piim, vesi ja või.

21. aprilli horoskoop

Sega kõik koos traadiga vispliga ühtlaseks.

Asetage küpsetuspann keskmisele / suurele kuumusele, lisage võid, oliiviõli või keedupihustit ja kuumutage kuumalt, kuid mitte suitsetades.

Valage kuumale pannile väike kogus (umbes supilusikatäis) taigna, moodustades umbes hõbedollari suurused kettad.

Pöörake, kui taigen hakkab mullitama ja alakülg on kuldne.

Jätkake, kuni kogu taigen on ära kasutatud.

Pange kokku nagu ülaltoodud fotol või kasutage oma lemmik koostisosade kombinatsiooni.

Kas soovite, et teie kirg heaolu pärast muudaks maailma? Hakka funktsionaalseks toitumistreeneriks! Registreeruge juba täna, et liituda meie eelseisva kontoritööajaga.

Jagage Oma Sõpradega: