Parkeri maja rullid

Näita: Poiss kohtub grilliga Episood: Kõik ameeriklased

Tühistage valik Kõik

1 1/2 tassi piima

1 pulk soolata võid, lõigatud tükkideks, pluss veel pintslimiseks

1/2 tassi suhkrut

1 pakk aktiivkuivpärmi

20. jaanuar Tähtkuju

1/2 tassi sooja vett

3 suurt muna, kergelt lahti klopitud

1 1/2 teelusikatäit soola

mai esimene sodiaak

6 tassi universaalset jahu

Valage piim väikesesse kastrulisse ja laske keema tõusta. Tõsta tulelt, sega hulka või ja suhkur ning lase jahtuda. Lahusta pärm soojas vees ja lase seista, kuni tekib vaht. Kombineeri piimasegu, munad, pärm, sool ja 1/2 jahust mikseris koos taignakinnitusega ning sega ühtlaseks massiks. Lisa 1/2 tassi kaupa ülejäänud jahu ja sega, kuni moodustub ühtlane pall.
Võta kausist välja ja sõtku käsitsi jahusel pinnal umbes 5 minutit. Asetage määritud kaussi, katke ja laske soojas kohas kerkida, kuni see on kahekordistunud, umbes 60–70 minutit. Puista tainas jahusel pinnal ja vormi meelepäraseks vormiks. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata uuesti ja lase kerkida, kuni see on kahekordistunud, umbes 30–40 minutit.
Kuumuta ahi 350 kraadi F.
Küpseta umbes 20 minutit või kuni kuldpruunini. Võta ahjust välja ja pintselda enne serveerimist sulavõiga.

Jagage Oma Sõpradega: