Pannil praetud valge kala
Näita: Cooking õhuke Episood: Kas majas on arst?- Tase: Lihtne
- Kokku: 12 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 7 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 213 kalorit
- Kogu rasv
- 5,3 grammi
- Küllastunud rasv
- 1,1 grammi
- Süsivesikud
- 11,6 grammi
- Kiudaine
- 0,42 grammi
- Valk
- 27,7 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 12 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 7 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 213 kalorit
- Kogu rasv
- 5,3 grammi
- Küllastunud rasv
- 1,1 grammi
- Süsivesikud
- 11,6 grammi
- Kiudaine
- 0,42 grammi
- Valk
- 27,7 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 1/4 naela meriahvenafileed, nahk peal
Jäme sool ja jahvatatud must pipar
1/2 tassi universaalset jahu kala katmiseks
2 tl oliiviõli
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Pakkige kala lahti, kuid jätke see lihapaberile. Maitsesta soola ja pipraga ainult viljaliha poolt. Puista ohtralt jahu ja raputa siis üleliigne maha.
- Kuumutage 12-tollises mittenakkuvas pannil 2 tl oliiviõli keskmisel kõrgel kuumusel kuumaks, kuid mitte suitsevaks. Aseta kala pannile nahk allapoole. Küpseta kuni kuldpruunini, umbes 3 kuni 4 minutit. Pöörake kala ümber ja küpseta, kuni liha on just läbi küpsenud ega ole enam läbipaistev, olenevalt kala paksusest veel umbes 3 minutit.
Jagage Oma Sõpradega:
