Pann Kana ja pelmeenid
Mugavusklassika selle otseteeversiooni saladus seisneb pöördkana ja ettevalmistatud biskviittaigna kasutamises: kui need kaks toodet käepärast on, saab kolmetunnisest roast nädalaõhtuseks õhtusöögiks piisavalt kiire ja piisavalt lihtne (ainult üks pott!) tehke seda peaaegu kõikjal – alates telkimisreisist kuni puhkuse üürimiseni.- Tase: Lihtne
- Kokku: 45 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 45 min
- Aktiivne: 20 min
- Tootlus: 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1/4 tassi kivist jahvatatud maisijahu
2 tl paprikat
23. sept horoskoop
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
Üks 16,3-untsi tuubi jahutatud biskviittainas
3 supilusikatäit soolata võid
24. augusti horoskoop
1 suur sibul, tükeldatud
1/3 tassi universaalset jahu
Üks 32-untsine karp madala naatriumisisaldusega kanapuljong
1 praekana, nahk ära visata ja liha suurteks tükkideks lõigatud (umbes 4 tassi)
2 varssellerit, tükeldatud
1 suur porgand, tükeldatud
54 inglinumber
1/4 tassi värskeid lamedate lehtedega peterselli lehti, hakitud
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Segage keskmises kausis maisijahu, paprika ja 1/2 teelusikatäit soola. Lõika iga biskviittainas ümmarguselt neljandikku. Viska, et katta maisijahuseguga. Kõrvale panema.
- Sulata või suurel kaanega pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibulad ja küpseta kaaneta, sageli segades, kuni see on kergelt pehmenenud, umbes 5 minutit. Puista peale jahu ja sega sibulate katteks. Segage kanapuljong aeglaselt 1 tassi kaupa. Lisa 2 tl soola ja 1/2 tl pipart ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust tugevaks keeks ning sega hulka kana, seller ja porgand.
- Pane biskviiditükid kanasegu peale, kata kaanega ja küpseta, kuni biskviittainas on läbi küpsenud, kerge ja kohev, umbes 25 minutit. Enne serveerimist puista üle peterselliga.
Jagage Oma Sõpradega:
