palmipuud
- Tase: Keskmine
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 25 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 40-45 küpsist
- Tase: Keskmine
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 25 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 40-45 küpsist
Koostisained
Tühistage valik Kõik
10. jaanuari märk
2 tassi granuleeritud suhkrut
1/8 tl koššersoola
2 lehttainast, sulatatud (soovitatav: Pepperidge Farm)
ingel number 63
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta ahi 450 kraadini F.
- Segage suhkur ja koššersool. Valage 1 tass suhkru/soola segu tasasele pinnale, näiteks puitplaadile või marmorile. Murra iga lehttaignaleht suhkru peale ja vala peale 1/2 tassi suhkrusegu, jaotades ühtlaselt lehttaignale. See ei puuduta piserdamist, vaid suhkru ühtlast katmist. Rullige tainas taignarulliga, kuni see on 13 x 13 tolli ruudukujuline, ja suhkur on pressitud lehttaigna sisse ja alla. Voldi ruudu küljed keskkoha poole nii, et need läheksid pooleks keskele. Voldi need uuesti kokku, nii et kaks volti puutuvad kokku täpselt taigna keskel. Seejärel voltige üks pool teise poole peale, nagu sulgeksite raamatut. Teil on 6 kihti. Viilutage tainas 3/8-tollisteks viiludeks ja asetage viilud, lõikepool üleval, küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidele. Asetage teine tainaleht suhkrustatud lauale, puistake ülejäänud 1/2 tassi suhkruseguga ja jätkake ülaltoodud viisil. (Tahvlile jääb üsna vähe suhkrut.) Tükelda ja laota pärgamendiga kaetud ahjuplaatidele.
- Küpseta küpsiseid 6 minutit, kuni need on põhjas karamelliseerunud ja pruunid, keerake seejärel spaatliga ja küpsetage veel 3–5 minutit, kuni need on teiselt poolt karamelliseerunud. Tõsta küpsetusrestile jahtuma.
Jagage Oma Sõpradega:
