Üks hea soolestiku koostisosa, mida peaksite oma üleöö kaerale lisama

Kuna oleme jõudmas soojematesse kuudesse, siis on kaer ööbimine üks minu hommikusöökidest. Need on kiired ja lihtsad ning neid saab otse purgist külmalt süüa, kuni ma tööl käin. Olen pikka aega mänginud maitsekombinatsioonidega, kasutades pistaatsiapiima ja roosivee tilka või toorest kakaod koos näpuotsatäie jahvatatud kohviga, kuid üldiselt jäin ma sama põhivalemi juurde: kaer, mõned chia seemned, pähklipiim ja näpuotsatäis soola. Siis, kui vestlesin selle taga kuulsa tervisliku toidu eksperdi Sarah Brittoniga Minu uued juured , ütles ta mulle, et mul on puudu põhikomponent: sidrunimahl või õunasiidriäädikas.

Lähtestage oma soolestik

Registreeruge meie TASUTA soolestiku tervisejuhendi juurde, mis sisaldab tervendavaid retsepte ja näpunäiteid.

Põhjus? Kaer sisaldab fütiinhapet, mis kahjustab raua, tsingi, kaltsiumi ja muu imendumist ja blokeerib seedeensüümide tootmise, muutes teie kaera kõhu palju raskemaks. Fütiinhappe vähendamine on vaid üks põhjus, miks traditsioonilised kultuurid oma pähkleid, seemneid ja teri tavaliselt leotavad, idandavad või kääritavad. Kui leotate kaera üleöö valmistades, tarbite ka seda leotavat vett, mis sisaldab fütiinhapet.

kaksikute karjäär horoskoop täna

Mida peaks siis tegema kaerahuviline inimene?

On paar lihtsat lahendust. Võite teha nii, nagu Sarah teeb, ja leotage oma kaer üleöö, seejärel tühjendage ja loputage enne hommikust söömist hästi. Meie seas laisema inimese jaoks (jah, see on minu ülestõstetud käsi) võite enne kaera ja chia lisamist lisada ka värske sidrunimahla pigistuse või tilga õunaäädikat igale kasutatavale piimale või vedelikule. Need koostisosad soodustavad mineraalide imendumist ja neutraliseerivad fütiinhapet, nii et saate kaerast õndsalt rõõmu tunda!

Räägime maitsest.

Kuigi sidrunimahla (õunasiidriäädikat veidi rohkem) ei saa maitsta, võite selle maitse maksimeerimiseks kasutada ka selle maksimeerimiseks mõeldud retsepti. Seda silmas pidades lõin need sidrunimeringi piruka üleöö kaerad. Proovige neid läbi ja vaadake, kuidas teie soolestik end tunneb - võite olla üllatunud!

5151 inglinumber

Sidrunbeseepirukas üleöö kaer

Teenib 1

Koostisosad

• ½ tassi konserveeritud rasvarasva kookospiima
• 1 spl vahtrasiirupit või mett
• Mahl + 1 orgaanilise sidruni koor
• 2 tl vaniljeekstrakti
• ½ tassi valtsitud kaera
• 3 tl chia seemneid
• Näputäis meresoola

Meetod

616 tähendus

1. Kombineerige kookospiim, vahtrasiirup, vanilje ja sidrunikoor ning mahl, kuni need on hästi ühendatud.
2. Segage valtsitud kaer, chia seemned ja sool, kuni kaer ja chia on kogu vedelikus ühtlaselt jaotunud.
3. Kata ja pane ööseks külmkappi, seejärel sega uuesti ja naudi!

Jagage Oma Sõpradega: