Knish

Tühistage valik Kõik

2 tassi julieneeritud kollast sibulat, karamelliseeritud

4 tassi kartulipüree

1 muna

1/2 tassi peeneks hakitud peterselli, lisaks veel kaunistuseks

Sool ja must pipar

1/2 tassi taimeõli

1 tass vett

1 spl valget äädikat

1/2 teelusikatäit soola

4 tassi jahu

1/2 tassi munapesu

Essents

Kuumuta ahi 375 kraadini. Sega kausis kokku sibul, kartul, muna ja petersell. Maitsesta soola ja pipraga. Kõrvale panema. Saia jaoks: Sega kausis õli, vesi, äädikas ja sool. Lisa 1 tassi kaupa jahu ja sõtku palliks. Vormi 4 pallikest ja lase lapiga kaetult umbes 30 minutit puhata. Rulli iga taignapall võimalikult õhukeseks lamedaks ristkülikuks. Puista tainas jahuga ja kata küpsetuspaberiga. Lase tainal 15 minutit seista. Laota tainas kätega väga õhukeseks laiali. Määri 1/4 täidisest ühele kolmandikule taignast, jättes ühe tollise serva. Küpsetuspaberist hoides keerake tainas kokku nagu tarretisrull, pintseldades rullimise ajal paar korda õliga üle. Kasutades oma käe külge nagu nuga, jagage rull 2-tollisteks nugadeks. näpi lahtised otsad kinni. Korrake protseduuri ülejäänud pallide ja taignaga. Asetage noad, lame külg allapoole, 2 tolli vahega, määritud küpsetusplaadile. Knisse tuleb küpsetada partiidena. Pintselda päkke munapesuga. Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni kondiitritooted on kuldpruunid. Asetage taignad vaagnale ja kaunistage Essence'i ja peterselliga.

Jagage Oma Sõpradega:

29. märts astroloogiline märk