Mustika kingsepp

• Tase: Lihtne

• Kokku: 1 tund
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 10 kuni 12 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 1 tund
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 10 kuni 12 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

Mustikad:

8 tassi värskeid mustikaid

2/3 tassi suhkrut

1 spl sidrunimahla

1/4 tassi universaalset jahu

2 spl külma soolavõid, tükkideks lõigatud

Tainas:

2 1/2 tassi universaalset jahu

6. aprilli sodiaagimärk

2 1/2 kuhjaga supilusikatäit suhkrut, lisaks veel puistamiseks

1 spl küpsetuspulbrit

1/2 teelusikatäit soola

1 1/2 pulgakest külma soolavõid, lõigatud tükkideks

3/4 tassi piima

1 suur muna

Vanillijäätis, serveerimiseks

Juhised

1. Kuumuta ahi 425 kraadini F.
2. Mustikate jaoks: asetage mustikad suurde kaussi ja puistake peale suhkur ja sidrunimahl. Lisa jahu ja sega ühtlaseks.
3. Taigna jaoks: Sega eraldi kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Segage see ringi, seejärel lisage külm või ja lõigake kondiitri segistiga või kuivaineteks.
4. Klopi väikeses kausis kokku piim ja muna, seejärel nirista see jahu-võisegusse ja sega, kuni tainas lihtsalt kokku tuleb. See peaks olema tükiline ja tükiline!
5. Valage mustikad 9x13-tollisse ahjuvormi ja määrige need võiga, seejärel rebige taignast näpuotsad ära ja täpistage need üle kogu täpi. Puista pealt üle täiendava suhkruga.
6. Kata kergelt fooliumiga ja küpseta 20 minutit, seejärel eemalda foolium ja küpseta, kuni see on kergelt pruunistunud, veel umbes 25 minutit. Serveeri soojalt või toatemperatuuril koos suure kulbi vaniljejäätisega.

Jagage Oma Sõpradega: