Mustad oad survekeetjas
Näita: Toit 911 Episood: Elagu Venezuela!- Tase: Lihtne
- Kokku: 45 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Mitteaktiivne: 5 min
- Küpseta: 35 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 45 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Mitteaktiivne: 5 min
- Küpseta: 35 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
4 spl ekstra neitsioliiviõli
1 singi kanna, umbes 1 nael
1 keskmine sibul, tükeldatud
2 küüslauguküünt, hakitud
1 loorberileht
14. detsembri sodiaagimärgid
2 tassi (umbes 1 nael) kuivatatud musti ube, korjatakse üle ja loputatakse
6 tassi vett
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
Juhised
- Valage 6-liitrisesse kiirkeedupotti keskmisel kõrgel kuumusel 3 spl õli. Lisa singikann ja sibul ning küpseta, kuni sibul on närbunud ja singikann on kergelt pruunistunud, umbes 5 minutit. Viska sisse küüslauk ja loorberileht ning küpseta veel 1 minut. Lisa oad ja sega korralikult läbi. Valage vette; lisa ülejäänud supilusikatäis õli, 1 spl soola ja paar jahvatatud pipart. Järgides tootja juhiseid, katke kinni, lukustage kaas ja laske kõrgel rõhul. Rõhu säilitamiseks ja ajastuse alustamiseks vähendage kuumust. Küpseta kõrgel rõhul 25 minutit. Eemaldage tulelt ja laske 5 minutit puhata. Laske aur välja, järgides uuesti tootja juhiseid. Kui oad on alaküpsenud, hauta neid kaanega, kuni need on pehmed. Eemaldage loorberileht ja visake ära. Korjake liha singilt ja lisage ubadele; luu ära visata. Maitse ja maitsesta.
- Kokamärkus: õli takistab ubade vahutamist ja kiirkeedupoti auruava ummistumist.
Jagage Oma Sõpradega:
