Black Eyed Pea Fritters

Tühistage valik Kõik

24. septembri sodiaagis

Õli, friteerimiseks

1 1/2 naela musta silmaga herneid, keedetud (ka konserveeritud toimib võrdselt)

2 suurt muna, lahtiklopitud

1/2 teelusikatäit soola

1/2 tl musta pipart

1/2 tassi universaalset jahu

1 väike kuni keskmine sibul, hakitud

Kaalud ja Sõnnid seksuaalselt

1/4 tl söögisoodat

1/4 tl küpsetuspulbrit

Kuumutage suurel sügaval praepannil umbes 1/2-tolline õli temperatuurini 350 kraadi F.
Püreesta keedetud herned suures segamisnõus. Lisa ülejäänud koostisosad ja sega hästi. Vormi friikartuleid, mis iganes suurust soovid. Lisa fritüürid ettevaatlikult kuumale õlile ja prae ühelt poolt kuldseks. Pöörake fritüürid ettevaatlikult ümber ja jätkake praadimist, kuni need on teiselt poolt kuldsed ja keskelt läbi küpsenud. Eemalda ja lase paberrätikutel nõrguda. Serveeri.

Jagage Oma Sõpradega: