Blackberry Crumble Pie
- Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit
- Tootlus: 6 kuni 8 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Pirukakooriku jaoks:
1 1/4 tassi jahu
1 tl soola
4 untsi külma soolamata võid
10. veebruar märk
1/4 tassi jäävett
Täidise jaoks:
4 tassi värskeid murakaid
1/2 tassi suhkrut
1/4 tassi jahu
2 tl sidrunimahla
1 spl värsket hakitud ingverit
71 inglinumber
Mure jaoks:
1 tass jahu
3/4 tassi röstitud mandleid
1/4 tassi suhkrut
1 tl jahvatatud kardemoni
22. novembri sodiaagis
4 untsi sulatatud võid
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini. Pirukapõhja jaoks: Sega köögikombainis jahu, sool ja või ning puljongi, kuni segu meenutab jämedat puru. Lisage vett ja pulseerige, kuni tainas hakkab kokku tulema. Ärge ületöötlege. Tõsta tainas jahusel lauale ja vormi lamedaks kettaks. Mässi kilesse ja pane 30 minutiks külmkappi. Rulli tainas 10-tolliseks ringiks, mille paksus on 1/8 tolli. Asetage 9-tollisse pirukavormi ja küpsetage pimedas 10 minutit. Eemaldage ahjust ja jahutage täielikult. Täidise jaoks: Sega suures kausis õrnalt kokku murakad, suhkur, jahu, sidrunimahl ja ingver. Vala segu jahtunud pirukakoore sisse. Crumble'i jaoks: Sega kausis omavahel jahu, mandlid, suhkur ja kardemon. Sega hulka sulatatud või. Katke pirukas puruga ja asetage ahju ning küpsetage 30 minutit või kuni purukate on kuldpruun. Eemaldage ahjust ja jahutage täielikult.
Jagage Oma Sõpradega:
