Mehhiko riisipuding ('Arroz Con Leche')
Näita: Mehhiko lihtne Episood: Mehhiko mugavustoit- Tase: Lihtne
- Kokku: 43 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 38 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 43 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 38 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
7 tassi vett
1 tass pikateralist valget riisi
Üks 4-tolline kaneelipulk
3. jaanuar Tähtkuju
Üks 12-untsine purk aurustunud piima
Üks 14-untsine purk kondenspiima
1 tass täispiima
3/4 tassi kuldseid rosinaid
18. veebruar Tähtkuju
Jahvatatud kaneel, tolmutamiseks
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Pane vesi, riis ja kaneelipulk keskmise suurusega raskesse kastrulisse, mis on seatud keskmisel-kõrgel kuumusel. Kuumuta keemiseni ilma kaaneta ja küpseta, kuni riis on pehme, umbes 18 minutit. Kurna vedelik välja, visake kaneel ära ja jäta riis alles. Pange riis kastrulisse tagasi. Sega juurde aurutatud piim, kondenspiim ja täispiim. Jätkake küpsetamist keskmisel kõrgel kuumusel, kuni segu keeb. Alanda kuumust ja küpseta kaaneta pidevalt segades, kuni segu on paksenenud, umbes 20 minutit. Lisage rosinad ja segage hästi. Tõsta puding serveerimisnõusse. Puista pudingi ülaosa jahvatatud kaneeliga ja serveeri.
Jagage Oma Sõpradega:
