Guy Fieri biograafia
Foto autor: Jeremiah Alley 2014, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud.
Jeremiah Alley, 2014, Television Food Network, G.P. Kõik õigused kaitstud.
2006. aastal esilinastas Guy Fieri Food Networkis oma esimest saadet Guy's Big Bite. Täna juhib see kulinaarne rokkstaar ka kõrgeima reitinguga saateid Diners, Drive-Ins and Dives ja Guy's Grocery Games ning kohtunikke saates Food Network Star.
See sümpaatne, tagasihoidlik California kutt oma kaubamärgiga pleegitatud-blondid turris juustega alustas oma armulugu toiduga 10-aastaselt, müües pehmeid kringleid kolmerattalisest jalgrattakärust (nimega The Awesome Pretzel), mille ta ehitas koos oma isaga. Kringlit müües ja nõusid pestes teenis Guy kuue aastaga piisavalt raha, et õppida Prantsusmaal Chantillys vahetusõpilasena välismaal. Seal omandas ta sügava tunnustuse rahvusvahelise köögi ja sellega seotud elustiili vastu. Guy õppis Nevada Las Vegase ülikoolis, kus ta lõpetas hotellinduse juhtimise bakalaureusekraadiga.
1996. aastal alustas Guy oma kulinaarset karjääri, avades oma esimese restorani Johnny Garlic’s, mis asub tema kodulinnas Santa Rosas, Californias. Sellest ajast alates on ta loonud õitsva kulinaarse impeeriumi maal ja merel, mis hõlmab selliseid kontseptsioone nagu Guy Fieri's Kitchen & Bar (Las Vegas, Baltimore, Mt. Pocono, Playa del Carmen, Cancun ja Foxwoodsi kuurort), Guy's Chophouse (Atlantic City) , El Burro Borracho (Las Vegas ja Laughlin, Nevada), Guy's Bar-B-Que Joint (Atlantic City, Baltimore, Kansas City), Guy's Burger Joint (15 Live Nationi amfiteatrit ja viis Carnival Cruise Line'i), Guy's Pig & Anchor baar -B-Que (Carnival Cruise Lines) ja Guy Fieri suitsumaja (Louisville ja Norfolk, Virginia).
2008. aasta oktoobris andis Guy välja oma esimese raamatu 'Diners, Drive-Ins and Dives: An All-American Road Trip... with Recipes!', mis põhineb tema laialt populaarsel saatel, mis pakub retsepte ja meeldejäävaid lugusid asutustest, mida ta on kogu maailmas külastanud. riik. Järelraamat „Rohkem sööjaid, sissesõite ja sukeldumisi: järjekordne tipptasemel kulinaarne kruiis läbi Ameerika parimate ja lõbusamate kohtade” jõudis poelettidele 2009. aasta novembris. Mõlemad väljaanded jõudsid The New York Timesi bestsellerite edetabelis 1. kohale. 12+ nädalat. 2011. aasta mais andis Guy välja oma esimese kokaraamatu Guy Fieri Food, mis sisaldab enam kui 125 originaalretsepti, värvilisi fotosid ja toiduvalmistamise näpunäiteid. Samal kuul ühendas ta oma teistkordsel murdmaatuuril toidu ja rock 'n' rolli maailmad. Guy esimene ringreis The Guy Fieri Road Show toimus 2009. aasta novembris ja tuuritas 30 päeva jooksul 21 linnas kohtades, mis mahutasid 2000–5000 fänni. Hilisemate kokaraamatute hulka kuuluvad Guy on Fire (2016) ja Guy Fieri perekonna toit (2016).
2011. aastal tõi Guy turule oma Guy Fieri grillkastmete ja salsade sarja ning Flavortowni toidusarja, mis sisaldab külmutatud ja jahutatud toiduaineid. Praegu on üleriigiliselt saadaval Guy Fieri grillkastmed ja salsad neljas erinevas variandis, samas kui Flavortowni sari pakub selliseid esemeid nagu eelmarineeritud praad ja sealiha, viit sorti vorsti ja eelroogi, mis sisaldavad kõike alates potikleebistest ja kutsikatest kuni grillitud krevettideni ja kammkarbivardad.
Guy, kes on kirglik anda tänapäeva vanematele võimaluse oma lapsi kööki kaasata ja neid tervislikult toituma õpetada, aitas koostada California osariigi seadusandlust, millega kuulutatakse iga-aastane mai teine laupäev oma lastega kokkamise päevaks. Kui California osariigi seadusandja võttis selle 2008. aastal ühehäälselt vastu, siis 2011. aasta aprillis sai Guy uue resolutsiooni, millega tunnustatakse igal pühapäeval tähistatavat Cook With Your Kids Day. Guy, keda USA mereväe meeskond kutsus Valgesse Majja süüa tegema, rääkis poliitikutele, et muuta see riiklikult tunnustatud pühaks. 2010. aasta augustis alustas ta ametlikult CWK (Cooking With Kids) on programm, mis julgustab kujundama tervislikke toitumisharjumusi, et tulla toime laste rasvumise kriisiga ja tugevdada perekonda, jagades köögis kvaliteetaega.
Kauaaegne õiguskaitse ja meie riiki teenindavate sõjaväelaste toetaja Guy on pidevalt tegelenud relvajõudude meelelahutusega ning külastanud baase Pärsia lahes, Guantanamo lahes ja Hawaiil ning seda kõike USA mereväe külalisena. Ta lõbustab vägesid ning inspireerib sõjaväe kulinaariaspetsialiste õpetuste ja inspiratsiooniga.
Guy elab Põhja-Californias koos oma naise Lori ja nende kahe poja, Hunteri ja Ryderiga.
Jagage Oma Sõpradega: