Mee tee pulgakommid
- Kokku: 55 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 40 min
- Tootlus: 12
- Kokku: 55 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 40 min
- Tootlus: 12
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 tass suhkrut
6 supilusikatäit mett
2 supilusikatäit glükoosi
10. mail allkirjastada
8 spl keedetud teed
Mittenakkuva toiduvalmistamissprei
Pulgakommi vormid
Sidruni koored
Mündi lehed
Pulgakommi pulgad
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Segage suhkur, mesi, glükoos ja keedetud tee väikeses kastrulis, mis on varustatud kommide termomeetriga, ja küpseta kõrgel kuumusel. Kommisiirupi keetmise ajal peske aeg-ajalt panni külgi puhta vette kastetud harjaga, et vältida kristalliseerumist. Küpseta segamata, kuni segu jõuab 310 kraadini või kommide termomeetril kõva praguni.
- Pihustage pulgakommi vorme kergelt mittenakkuva küpsetusspreiga. Asetage igasse sektsiooni sidrunikoored ja piparmündilehed. Aseta pulgakommipulgad vormi. Tõsta pott tulelt ja kasta küpsemise peatamiseks 15 sekundiks jäävanni. Eemaldage pott jäävannist. Õhumullide vältimiseks keerake kuuma kommisiirupit mõlemas suunas, olge ettevaatlik, et mitte üle segada. Vala siirup 2/3 ulatuses vormidesse ja jahuta vähemalt 20 minutit. Eemalda vormidest.
Jagage Oma Sõpradega:
