Marsala kaste
- Kokku: 25 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 15 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Kokku: 25 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 15 min
- Tootlus: 4 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
3 supilusikatäit oliiviõli
1/4 tassi sibulat, tükeldatud
330 inglinumbri tähendus
1 spl küüslauk, hakitud
1/2 naela seeni, viilutatud
3 spl jahu
1/2 tassi Marsala veini
1 1/2 tassi veiselihapuljongit
Sool ja pipar, maitse järgi
Juhised
- Lisa oliiviõli raskesse kuuma kastrulisse. Lisa sibul, küüslauk, seened, prae, kuni seened on pehmed. Lisa jahu ja küpseta umbes 1 minut, seejärel deglaseeri pann Marsala veiniga. Lisa veiselihapuljong ja keeda kuni paks ja maitsed segunevad.
Jagage Oma Sõpradega:
