Maitsestatud minimaisi muffinid

• Tase: Lihtne

• Kokku: 25 min
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 24 muffinit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 25 min
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 24 muffinit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

Mittenakkuv küpsetussprei muffinipannile

2/3 tassi kollast maisijahu

2/3 tassi universaalset jahu

2 tl suhkrut

1 tl küpsetuspulbrit

1/2 tl paprikat

1/2 tl koššersoola

1/4 tl jahvatatud kaneeli

1/4 tl jahvatatud koriandrit

1/4 tl jahvatatud köömneid

1/4 tl Cayenne'i pipart

1/4 tl söögisoodat

2/3 tassi petipiima

1 suur muna, kergelt lahti klopitud

3 spl soolata võid, sulatatud ja jahutatud

vaimuloom amburile

3 supilusikatäit taimeõli

Juhised

Spetsiaalne varustus:

1. Kuumuta ahi 375 kraadini F. Pihustage 24-tassi mittekleepuvat minimuffinipanni küpsetusspreiga.
2. Vahusta maisijahu ja jahu suures kausis suhkru, küpsetuspulbri, paprika, soola, kaneeli, koriandri, köömnete, cayenne’i ja söögisoodaga ning tõsta kõrvale.
3. Vahusta pett, muna, või ja õli väikeses kausis, seejärel lisa vedelik kuivainetele. Segage, kuni see on lihtsalt lisatud.
4. Jaga taigen muffinitopside vahel (umbes 1 supilusikatäis tassi kohta) ja küpseta, kuni see on paisunud ja kuldne ning muffini keskele torgatud puidust hambaork tuleb puhtana välja, umbes 11 minutit. Serveeri soojalt.

Jagage Oma Sõpradega: