Maguskartulipüree

Tühistage valik Kõik

4 naela bataati või jamsi (umbes 4–6 jamssi või umbes 12 bataati

olenevalt suurusest) kooritakse ja lõigatakse 1–1 1/2-tollisteks tükkideks

tähendus 45

1 1/2 tassi (3 pulka või 3/4 naela) võid, kuubikuteks lõigatud

2 spl pruuni suhkrut

7878 inglinumber

1/2 tl jahvatatud kaneeli

1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit

24. augusti sodiaagimärk

3 supilusikatäit puhast vahtrasiirupit

1/4 kuni 1/2 tassi koort vastavalt vajadusele soovitud konsistentsi saavutamiseks

Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

Neid kartuleid võib maitse ja vitamiinide säilitamiseks aurutada (või soovi korral keeta), kuni need on pehmed. (Nende aurutamiseks võite need asetada ühe kihina restile, mis on asetatud suure madala veepanni kohale, millel on suur poti kaas. Kui see keeb enne pehmeks, lisage pannile vett.)
Pane pehmed kartulid suurde kaussi ja purusta käsitsi pudru või kahvliga. Seejärel vahustage vispliga või, pruun suhkur, kaneel, muskaatpähkel, vahtrasiirup ja soovitud konsistentsi saavutamiseks piisavalt koort. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.

Jagage Oma Sõpradega: