Magus-hapukaste
- Tase: Lihtne
- Kokku: 10 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: umbes 1 tass
- Tase: Lihtne
- Kokku: 10 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: umbes 1 tass
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 spl taimeõli
1 spl kooritud ja riivitud värsket ingverit
ambur isane lõvi emane
2 küüslauguküünt, hakitud
1 tass ananassi- või apelsinimahla
2 spl riisiäädikat
4. okt tähtkuju
1 kuhjaga supilusikatäis pruuni suhkrut
1 spl lahjat sojakastet
5. septembri sodiaak
1 spl maisitärklist segatud 2 spl külma veega
Juhised
- Kuumuta vokkpann või kastrul kõrgel kuumusel ja lisa õli. Kui õli on kuum, lisa ingver ja küüslauk. Prae segades, kuni see lõhnab, ning seejärel lisa mahl, äädikas, pruun suhkur ja sojakaste. Kuumuta keemiseni ja keeda, kuni suhkur on lahustunud. Segage maisitärklise ja vee segu ning küpseta kuni paksenemiseni, umbes 1 minut. Sega igasse peaaegu valmis praepannisse ja kuumuta keemiseni, kuni kaste pakseneb, umbes 1 minut.
Jagage Oma Sõpradega:
