Magus maisileib
Kõigile neile maisileivasõpradele, kes soovivad maisileiva ja koogi ristandi, on see see – õrn ja magus maisileib, mis on armas ja mitmekülgne. Naudi seda koos pühadetoiduga või serveeri marjade ja vahukoorega kergeks magustoiduks.- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund (sisaldab jahutusaega)
- Aktiivne: 15 min
- Tootlus: 8 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund (sisaldab jahutusaega)
- Aktiivne: 15 min
- Tootlus: 8 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
10 spl soolata võid, sulatatud, pluss veel panni määrimiseks
1 tass universaalset jahu ja veel pannil tolmu puhastamiseks (vt koka märkust)
1 tass kivijahvatatud maisijahu
3/4 tassi suhkrut
1 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
1/2 tl söögisoodat
juuni 28. märk
1/2 tl koššersoola
okt 7. sodiaagis
1 tass petipiima
3 suurt muna
1 tl puhast vaniljeekstrakti
2 supilusikatäit mett
Juhised
Proovige seda kokandusklassi kohe
Proovige seda kokandusklassi koheVaata klassi
18m Lihtne 95%KLASS- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Või ja määri kergelt jahuga 9-tolline koogivorm. Eemalda pannilt kindlasti üleliigne jahu.
- Vahusta suures kausis jahu, maisijahu, suhkur, küpsetuspulber, sooda ja sool.
- Vahusta väikeses kausis 8 supilusikatäit võid petipiima, munade ja vaniljega ühtlaseks massiks.
- Valage võisegu maisijahu segusse ja segage, kuni see on täielikult segunenud. Valage tainas ettevalmistatud pannile ja küpsetage umbes 30 minutit, kuni koogi tester tuleb puhtana.
- Lase 15 minutit jahtuda enne pannilt võtmist. Segage mesi ja ülejäänud 2 supilusikatäit võid väikeses kausis, seejärel määrige lõpuks maisileiva peale. Serveeri kohe või toatemperatuuril.
Koka märkus
Jahu mõõtmisel paneme selle lusikaga kuiva mõõtetopsi ja tasandame ülejäägi. (Otse kotist kühveldamine tihendab jahu, mille tulemuseks on kuivad küpsetised.)
Jagage Oma Sõpradega:
