Lillkapsa 'Mac' ja juustu pajaroog
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 6 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 358 kalorit
- Kogu rasv
- 31 grammi
- Kiudaine
- 3,5 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 35 min
- Ettevalmistus: 15 min
- Küpseta: 20 min
- Tootlus: 6 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 358 kalorit
- Kogu rasv
- 31 grammi
- Kiudaine
- 3,5 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Vajadusel koššersool pluss 1/2 teelusikatäit
1 suur pea lillkapsas, lõigatud väikesteks õisikuteks
aug 5 sodiaagis
Taimeõli pihusti
1. detsember Tähtkuju
1 tass rasket koort
2 untsi toorjuustu, lõigatud väikesteks tükkideks
1 1/2 teelusikatäit Dijoni sinepit
1 1/2 tassi hakitud teravat Cheddarit, pluss 1/2 tassi pajaroa katteks
1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
5. novembri horoskoop
1/8 tl küüslaugupulbrit
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. Spetsiaalne varustus:
8x8-tolline küpsetusvorm- Kuumuta ahi 375 kraadini F. Kuumuta suur pott vett keema. Maitsesta vesi soolaga.
- Piserdage küpsetusvormi taimeõlipihustiga.
- Keeda lillkapsast keevas vees krõbedaks pehmeks, umbes 5 minutit. Nõruta hästi ja patsuta mitme kihi paberrätikute vahel kuivama. Tõsta lillkapsas ahjuvormi ja tõsta kõrvale.
- Kuumuta koor väikeses kastrulis keema ning vispelda toorjuust ja sinep ühtlaseks massiks. Segage 1 tass juustu, soola, pipart ja küüslauku ning vahustage, kuni juust sulab, umbes 1–2 minutit. Tõsta tulelt, vala lillkapsale ja sega ühtlaseks. Vala peale ülejäänud 1/2 tassi juustu ja küpseta, kuni see on pruunistunud ja kihisev, umbes 15 minutit. Serveeri.
Jagage Oma Sõpradega:
