Lillepoti kook
- Tase: Lihtne
- Kokku: 2 tundi
- Ettevalmistus: 1 h 30 min
- Küpseta: 30 min
- Tootlus: 10 kuni 12 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 2 tundi
- Ettevalmistus: 1 h 30 min
- Küpseta: 30 min
- Tootlus: 10 kuni 12 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Toiduvalmistamise pihusti
1 16 1/2-untsi kasti kuradi toidukoogi segu (pluss nõutavad koostisosad)
540 inglinumber
1 16-untsine vann pluss 1 tass piimašokolaadijäätmeid
18. jaanuar Tähtkuju
3 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit, lisaks veel tolmutamiseks
1 24-untsi pakend valge fondant
3/4 tl punast geeli toiduvärvi
16. aprilli sodiaagiga ühilduvus
1/4 tl oranži geeljas toiduvärvi
Mündioksad ja söödavad lilled, katteks
Juhised
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda 6-tolline ümmargune ja 8-tolline ümmargune koogivorm küpsetuspaberiga; katke toiduvalmistamisspreiga. Valmista koogisegu vastavalt juhistele; jaga vormide vahel ja küpseta 25–30 minutit. Lase jahtuda.
- Tasandage kookide tipud sakilise noaga (jätke kaunistused alles). Poolita koogid horisontaalselt. Töötades koogiplaadil või taldrikul, virna 8-tollised kihid, seejärel 6-tollised kihid, jäädes iga kihi vahele.
- Hoidke sakilist nuga viltu ja lõigake kihtkoogi servad ümberringi, et tekiks tagurpidi potikuju. Kata kook ülejäänud glasuuriga, välja arvatud 1/2 tassi; külmutada 30 minutit.
- Puista pärgamendilehele 3 supilusikatäit kakaopulbrit; pane peale fondant, tee keskele väike süvend ja pane süvendisse toiduvärv. Sõtku, kuni värv on ühtlane.
- Tolmutage pind kakaopulbriga; Rullige värviline fondant 24x6 1/2-tolliseks ristkülikuks, lõigake servad sirgeks. Lõika ära 24 x 1 1/4-tolline fondandi riba; kõrvale panema.
- Keera lai fondantitükk ümber koogi, vajuta ja silu seda sõrmedega. Kärbi üleliigne osa koorimisnoaga.
- Rullige fondantijäägid uuesti kokku ja lõigake välja 5-tolline ring; suru fondantiring koogi peale, et tekiks potipõhi. Pöörake kook lauale. Pintselda õhukest fondandi riba kergelt veega; kinnita koogi ülemisse serva, lastes ribal veidi servast kõrgemale tulla. Kärbi otsad.
- Kata koogi pealmine osa ülejäänud 1/2 tassi glasuuriga, seejärel murenda peale koogi kaunistused.
- Serveerimiseks torka koogi sisse piparmündioksad ja söödavad lilled.
Jagage Oma Sõpradega:
