Lihtne pitsataigna kringlihammustus
- Tase: Lihtne
- Kokku: 40 min
- Aktiivne: 25 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 40 min
- Aktiivne: 25 min
- Tootlus: 4 kuni 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
Kreemjas sinepikaste:
1/4 tassi Dijoni sinepit
28. juuni sodiaagis
1/3 tassi hapukoort
1 1/2 teelusikatäit mett
Kosher sool
Kringlihammustused:
3/4 naela pitsa tainas
1/2 tassi söögisoodat
1 suur muna
Kosher sool
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kreemja sinepidipi jaoks: Sega omavahel sinep, hapukoor ja mesi. Maitsesta soolaga. Tõsta väikesesse serveerimiskaussi ja pane serveerimiseks külmkappi.
- Kringlihammustuste jaoks: Kuumuta ahi 425 kraadini F. Vooderda plaat paberrätikutega.
- Aja 3 liitrit vett suures potis keema. Jagage pitsa tainas neljaks tükiks ja rullige iga tükk umbes 3/4-tollise läbimõõduga köieks. Lõika iga köis umbes 1-tollisteks tükkideks.
- Kui vesi keeb, lisage söögisoodat ja segage. Lisa pool tainast vette ja keeda umbes 45 sekundit. Tõsta keedetud tainas paberrätikutele. Korrake ülejäänud taignaga. Patsuta tainast kergelt paberrätikuga, et osa vahust vett maha tupsutada.
- Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga. Klopi muna väikeses kausis lahti 1 1/2 sl veega.
- Kastke iga tainatükk munapesusse, lastes üleliigsel maha tilkuda, seejärel asetage see ettevalmistatud küpsetusplaadile, jättes nende vahele umbes 1 tolli ruumi. Piserdage hammustuste ülaosasid kergelt soolaga ja küpsetage kuni sügavkuldpruunini, 13–15 minutit.
- Serveeri soojalt koos kreemja sinepidipiga.
Jagage Oma Sõpradega:
