Lihtne munapuder
Aeglane ja stabiilne võidab võistluse! Madalal tulel küpsetamine tagab pehme ja mahlase munapuder. Kui soovite, segage kõige lõpus 1/2 tassi oma lemmikrekitud juustu, näiteks laagerdunud Cheddari või Gruyere juustu.- Tase: Lihtne
- Kokku: 15 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 2 kuni 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 194 kalorit
- Kogu rasv
- 15 grammi
- Küllastunud rasv
- 7 grammi
- Kolesterool
- 387 milligrammi
- Naatrium
- 213 milligrammi
- Süsivesikud
- 1 grammi
- Valk
- 13 grammi
- Suhkur
- 0 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 15 min
- Ettevalmistus: 5 min
- Küpseta: 10 min
- Tootlus: 2 kuni 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 194 kalorit
- Kogu rasv
- 15 grammi
- Küllastunud rasv
- 7 grammi
- Kolesterool
- 387 milligrammi
- Naatrium
- 213 milligrammi
- Süsivesikud
- 1 grammi
- Valk
- 13 grammi
- Suhkur
- 0 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
8 suurt muna
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
2 spl soolata võid
Juhised
- Klopi keskmises kausis kergelt lahti munad, 3/4 teelusikatäit soola ja paar jahvatatud musta pipart.
- Sulata 1 supilusikatäis võid keskmisel mittenakkuval pannil madalal kuumusel; keerake põhja ja külgede katmiseks. Lisa munad ja küpseta aeglaselt, aeg-ajalt kummilabidaga kraapides, kuni suurem osa vedelikust on paksenenud ja munad pehmed, umbes 10 minutit. (Kui teile meeldivad munad veidi tahkemad, küpseta neid veel 2–3 minutit.) Eemaldage need tulelt ja segage ettevaatlikult ülejäänud 1 supilusikatäis võid. Serveeri kuumalt.
Jagage Oma Sõpradega:
