Lihtne mahlane kanarind

• Tase: Lihtne

• Kokku: 25 min
• Aktiivne: 10 min

• Tootlus: 2 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 25 min
• Aktiivne: 10 min

• Tootlus: 2 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

2 kondita, nahata kanarinda

kaksikud isane ambur naine

Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar

1 spl oliiviõli

2 spl kanapuljongit

Juhised

1. Kuumuta ahi 300 kraadini F.
2. Kata kana kilega või aseta suurde suletavasse kotti. Purusta kana lihavasara või raske panni põhjaga ühtlaseks paksuseks. Puista kanale ohtralt soola ja pipraga.
3. Kuumuta keskmisel kõrgel kuumusel kaanega keskmine pann. Lisage õli ja keerake pann katteks. Asetage kana pannile ja küpseta 1 minut ilma liigutamata. Pöörake ja küpseta veel minut. Lisa kanapuljong, kata kaanega ja tõsta ahju. Küpseta kaanega 8 minutit.
4. Asetage pann pliidiplaadile (ilma kuumuseta) kaanega; laske veel 8 minutit seista, ilma kaant tõstmata. 8 minuti pärast peaks kana olema 165 kraadi F. Tükelda ja serveeri.

Jagage Oma Sõpradega:

mai 5. märk