Lihtne Chicken Cordon Bleu

• Tase: Lihtne

• Kokku: 15 min
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 4 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 15 min
• Aktiivne: 15 min

• Tootlus: 4 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

3 supilusikatäit täistera sinepit

2 spl mascarpone juustu

29. jaanuari Tähtkuju

2 spl oliiviõli

Neli 5-untsi kondita ja nahata kanarinda

Kosher sool

8. aprilli sodiaagis

4 suurt õhukest viilu Emmentaleri või Šveitsi juustu (umbes 4 untsi)

8 õhukest viilu Black Foresti sinki (umbes 4 untsi)

Juhised

1. Sega väikeses kausis kokku sinep ja mascarpone. Kõrvale panema.
2. Kuumuta broiler kõrgeks.
3. Kuumuta suur ahjukindel pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage õli ja jätkake kuumutamist veel 1 minut. Puista kanarindadele ühtlaselt 1 tl soola. Asetage kana pannile ja küpsetage esimesel küljel kuni kuldpruunini, umbes 4 minutit. Pöörake kana ümber ja jätkake küpsetamist, kuni see on läbiküpsenud, veel umbes 2 minutit. Tõsta tulelt.
4. Laota igale kana rinnale 1/2 viilu juustu. Lao igale rinnale 2 singiviilu juustu peale. Jaga sinepikaste ühtlaselt singi peale ja tõsta peale ülejäänud juustuviilud. Hauta, kuni juust on sulanud, kuldpruun ja mullitav, umbes 2 minutit.

Jagage Oma Sõpradega:

29. jaanuari märk