Laaditud kartulisupp

• Tase: Lihtne

• Kokku: 55 min
• Aktiivne: 55 min

• Tootlus: 8 portsjonit

• Tase: Lihtne

• Kokku: 55 min
• Aktiivne: 55 min

• Tootlus: 8 portsjonit

Koostisained

Tühistage valik Kõik

6 viilu peekonit, tükeldatud

2 keskmist kollast sibulat, hakitud

2 küüslauguküünt, hakitud

17. jaanuari horoskoobid

3 spl jahu

2. märts sodiaagimärk

Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar

4 tassi kanapuljongit

1 tass rasket koort

3 naela ruskekartulit, tükeldatud

1 tass hapukoort

taurus naine kaksikud mees

3 tassi hakitud cheddarit

4 talisibulat, viilutatud, kaunistamiseks

Juhised

1. Seadke suur Hollandi ahi keskmiselt kõrgele kuumusele. Lisa peekon ja küpseta krõbedaks 6–8 minutit; tõsta taldrikule. Kui see on jahtunud, murenda ja tõsta kaunistuseks kõrvale.
2. Lisa potti sibul ja küüslauk ning küpseta sulatatud peekonirasvas 4–5 minutit, kuni need on pehmenenud. Lisa jahu ning veidi soola ja pipart ning sega, kuni segu on segunenud. Küpseta 3 minutit, nii küpseb toorjahu maitse välja. Lisa kanapuljong ja koor, vahustades, et eemaldada jahutükid. Lisa kartulid ja küpseta keskmisel kuumusel pehmeks, umbes 10 minutit.
3. Purustage keedetud kartulid kartulimassriga, nii saate paksu ja rammusa konsistentsi. Klopi sisse hapukoor ja seejärel hakitud cheddar; lase läbi sulada.
4. Serveeri krõbedaks murendatud peekoni ja viilutatud talisibulaga.

Jagage Oma Sõpradega: