Kung Pao lumeherned
Segades praadimisel säilib nende madala kalorsusega lumeherneste magusus ja krõmpsus. Sojakastme, ingveri, tšilli ja seesamiõli segu, poest ostetud kung pao kaste lisab sellele roale soojust ja maitset ilma palju rasva lisamata.- Tase: Lihtne
- Kokku: 15 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 131 kalorit
- Kogu rasv
- 6 grammi
- Küllastunud rasv
- 1 grammi
- Kolesterool
- 0 milligrammi
- Naatrium
- 357 milligrammi
- Süsivesikud
- 14 grammi
- Kiudaine
- 3 grammi
- Valk
- 5 grammi
- Suhkur
- 8 grammi
- Tase: Lihtne
- Kokku: 15 min
- Ettevalmistus: 10 min
- Küpseta: 5 min
- Tootlus: 4 portsjonit
- Toitumisinfo
- Toitumisalane analüüs
- Portsjoni kohta
- Kalorid
- 131 kalorit
- Kogu rasv
- 6 grammi
- Küllastunud rasv
- 1 grammi
- Kolesterool
- 0 milligrammi
- Naatrium
- 357 milligrammi
- Süsivesikud
- 14 grammi
- Kiudaine
- 3 grammi
- Valk
- 5 grammi
- Suhkur
- 8 grammi
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 spl maapähkli- või viinamarjaseemneõli
septembri Tähtkuju
1/2 suurt magusat sibulat, näiteks Vidalia või Maui, paksult viilutatud
8 untsi lumeherneid, otsad kärbitud (umbes 4 tassi)
1/4 tassi villitud täiesti naturaalset kung paod, shiitake sojaingverit või muud madala naatriumisisaldusega praekastet
2 spl hakitud soolamata röstitud maapähkleid või india pähkleid
Juhised
- Kuumuta vokkpann või suur pann kõrgel kuumusel ja lisa õli. Lisa sibul ja prae segades, kuni see on lihtsalt närbunud, umbes 30 sekundit. Lisa lumeherned ja prae segades peaaegu krõbedaks, veel umbes 2 minutit. Lisa kaste ja prae segades kattekihiks umbes 1 minut.
- Tõsta vaagnale või suurde kaussi, puista üle pähklitega ja serveeri.
Koka märkus
Maitsest pakatava naturaalse pudelikastme kasutamine muudab selle külje nii lihtsaks ja nii meeldivaks. Valige kaste, mis sisaldab vähem kui 400 mg naatriumi portsjoni kohta.
24. juuni sodiaagis
Jagage Oma Sõpradega:
