Kuidas liha sulatada: samm-sammult juhend

Sirvige meie liha sulatamise juhendit ja vaadake meie videot.

Järgige neid lihtsaid samme edu saavutamiseks iga kord, kui liha sulatate.

1. samm: sulatage üleöö
Parim viis liha ohutuks sulatamiseks on ette planeerida. Sulatage see külmkapis taldrikul üle öö. Järgmiseks päevaks olete toiduvalmistamiseks valmis.

2. samm: ohutusnõuanne
Ärge kunagi hoidke liha toatemperatuuril kauem kui kaks tundi. Kui olete külmutatud liha üles sulatanud, ei saa te seda uuesti külmutada, välja arvatud juhul, kui see on puljongis, supis või vedelikus.

710 inglinumber

3. samm: külmutatud liha küpsetamine samal päeval
Kui teil on külmutatud liha, mida soovite täna küpsetada, on sulatamiseks kiirem viis: 'külma vee' meetod. Hoidke tükeldatud või jahvatatud liha tihedalt pakendatud. Märkus. Õige pakend hoiab ära bakterite moodustumise ja vee imbumise.

4. samm: külma veega sulatamine
Pange pakitud liha suurde kaussi ja täitke külma veega. Vahetage vett iga 30 minuti järel, kui liha sulab. 1-naelane lihapakk võib sulada tunni või vähemaga. 3–4 naela pakendid võivad kesta kauem kui kaks tundi.

5. samm: küpsetamiseks valmis
Ärge unustage sulatatud liha uuesti külmutada. Kui järgite neid nõuandeid, on õhtusöök kiiresti valmis.

Kuidas liha sulatada 00:51

Kas unustasite sulatada? Vaadake meie näpunäiteid kana ja kõigi lihalõikude sulatamiseks.

Jagage Oma Sõpradega: