Kuidas kasutada survepliiti
Tehke kiirkeedupoti abil kiireid ja lihtsaid toite.Kiirkeetja võib olla suurepärane aja kokkuhoid. Kiirkeetjas valmistatud toit valmib umbes kolmandiku pliidiplaadil või ahjus valmimise ajast. Kiire toiduvalmistamine tähendab ka väiksemat vitamiinide ja mineraalide kadu, seega on kiire küpsetada maitsvaid köögivilju ja ube, mida muidu võiksite vältida.
Kuidas nad töötavad
Survekeetjad töötavad õhukindla tihendi moodustamisega, nii et kui vedelik keeb, tekib rõhk. Kinnijäänud aur põhjustab vedeliku temperatuuri tõusu. Tavaliselt keeb vesi 212 kraadi Fahrenheiti järgi. Survekeeduseadmega saab seda temperatuuri tõsta 250 kraadi Fahrenheiti järgi, mille tulemuseks on palju kiirem toiduvalmistamine.
Ohutusmeetmed
Vanamoodsad kiirkeetjad olid köögi õudusjuttude allikaks: mürsukaaned lendasid läbi õhu, laed pritsisid õhtusöögiks mõeldud esemeid – rääkimata põksuvatest ja susisevatest helidest, mis tuletasid pidevalt meelde sellega kaasnevaid ohte. toiduvalmistamise meetod. Uut põlvkonda kiirkeetjad eristavad. Kõikides uutes kiirkeedukates leiduvad ohutusfunktsioonid on järgmised:
okt 1 sodiaagimärk
- Kaaned, mis tuleb enne rõhu tõusu lukustada
- Paisuv kummist tihend, mis muudab poti avamise võimatuks enne, kui rõhk on vabastatud
- Ülerõhu pistik ja/või varuventilatsiooniavad
Alustamine
Kui kavatsete omada ainult ühte kiirkeedupoti, soovitame teil hankida suure – umbes 6 liitrise. Täidate selle kõige rohkem kaks kolmandikku ja ubade keetmisel ainult poolenisti. Enamik retsepte töötati välja selle suurusega potis, kuna see on kõige mitmekülgsem. Väiksemad kiirkeetjad sobivad hästi lisandiks.
Tutvuge oma kiirkeedukatla kasutusjuhendiga – iga kaubamärk on veidi erinev ja nendega tuleb harjuda.
Hooldus ja ladustamine
Oma kiirkeetja investeeringu kaitsmiseks peske seda hoolikalt, pöörates erilist tähelepanu kummitihendile ja õhutusavale. Hoidmisel tuleks kaas panna tagurpidi poti peale või asetada küljele.
Jagage Oma Sõpradega:
