Krabi keeta
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund 45 minutit
- Ettevalmistus: 1 tund
- Küpseta: 45 min
- Tootlus: 6 portsjonit
- Tase: Lihtne
- Kokku: 1 tund 45 minutit
- Ettevalmistus: 1 tund
- Küpseta: 45 min
- Tootlus: 6 portsjonit
Koostisained
Tühistage valik Kõik
3 supilusikatäit taimeõli
1 nael beebiartišokki (umbes 8 väikest), lõigatud ja poolitatud
10 untsi andouille'i vorsti, lõigatud 1-tollisteks ringideks
1 1/2 tassi cippolini sibulat, kooritud ja poolitatud
1 nael väikest punast kartulit
3 spl krabikeedu vürtsisegu, näiteks Zataraini oma
16. juuli horoskoop
1 spl koššersoola
1 tl kuuma kastet, näiteks Crystal
1 tl jahvatatud musta pipart
3 loorberilehte
1 jalapeno, tükeldatud
2 maisikõrvad (umbes 1 nael), lõigatud kolmandikuks
3 naela eluskrabi, mis on prahi eemaldamiseks vees puhastatud
3 rohelist sibulat, viilutatud, kaunistamiseks (või teie lemmik värske ürt)
Küüslauguleib, retsept on järgmine
11. detsembri sodiaak
Küüslauguleib:
2 pulka võid, pehmendatud
22. sept märk
1 spl parmesani
1 spl peeneks hakitud värsket peterselli
2 küüslauguküünt, hakitud
1 sibul, hakitud
Kuum kaste
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
1 prantsuse baguette, horisontaalselt viilutatud
Juhised
VAATA Vaadake, kuidas seda retsepti valmistada. - Kuumuta väikeses potis õli keskmisel kuumusel. Prae artišokke, vorsti ja sibulat kergelt värviliseks, umbes 5 minutit. Lisage 12 tassi (3 liitrit) vett, kartulid, krabikeedu vürtsisegu, sool, kuum kaste, pipar, loorberilehed ja jalapenod. Kata pott ja lase keema tõusta. Alanda kuumust, lisa mais ja kata. Küpseta, kuni mais on pehme, umbes 10 minutit. Lisa krabi ja küpseta umbes 7 minutit. Kurna keetmine läbi kurna. Tõsta kohe suurele serveerimisalusele. Kaunista viilutatud rohelise sibula või oma lemmikvärske ürdiga. Serveeri küüslauguleivaga.
Küüslauguleib:
- Asetage ahjurest ahju ülaossa ja eelsoojendage broiler.
- Sega väikeses kausis või koos parmesani, peterselli, küüslaugu ja talisibulaga; lisa maitse järgi kuum kaste, sool ja pipar. Määri võisegu mõlemale baguette poolele. Asetage lehtpannile ja röstige broileri all umbes 2 minutit.
Jagage Oma Sõpradega: