Kohvikoor: hea või halb?
Foto autor: T. McNem
T. McNem
Kas alustate oma hommikut vedela kohvikoorega? Uurige, kas see on nutikas viis päeva alustada.
20. okt märkHea
Raske eitada – kraam maitseb hästi. Armas? Jah! Kreemjas? Kindlasti! Paljud maitsed (sh hooajalised lemmikud, nagu kõrvitsa vürts ja piparmündi-mokka) muudavad need kergesti valatavad pudelid paljudes külmikutes põhiliseks.
16. augusti sodiaagis
Tavaliste allergiate all kannatavatel inimestel on samuti põhjust naeratada. Vaatamata oma nimele on enamik vedelaid kreeme laktoosivabad; nad on ka gluteenivabad.
Tõelise toidu austajate jaoks on pisut masendav näha, et need kreemid ei sisalda tegelikku koort (sellest lähemalt allpool). Positiivne on see, et mõned populaarsed kaubamärgid pakuvad nüüd tooteid, mis sisaldavad rasvavaba piima, koort, suhkrut ja maitseaineid, mis on ka madalama kalorsusega kui traditsioonilised versioonid.
Halb
Võib tekkida küsimus, et kui piimatooteid pole, siis millest need kreemjad petturid tehtud on? Need pole muud kui õli, suhkru ja paksendajate segud. Asja teeb hullemaks see, et õlid on osaliselt hüdrogeenitud. Kuigi ühe supilusikatäie portsjon sisaldab vähem kui 0,5 grammi seda ülimalt ebatervislikku trans rasvane, kuhjub seda igal hommikul lörtsides kiiresti.
Need kreemid on saadaval ka rasva- ja suhkruvabades sortides. Need on valmistatud samast ebatervislike õlide, paksendajate ja täiendavate kemikaalide segust kunstlikud magusained -- see lihtsalt ei tundu olevat väärt 10–20 kalorisäästu. Isegi tõelisi piimatooteid sisaldavad sordid on rikastatud paksendajate ja stabilisaatoritega.
Kohtuotsus : Minge tõelise tehingu poole. Kui naudite oma kohvis pisut magusat kreemisust, tehke seda vanamoodi, mõõdetud portsjonitena koort ja suhkrut.
59 inglinumber
Dana Angelo White, MS, RD, ATC, on registreeritud dietoloog, sertifitseeritud sporditreener ja ettevõtte omanik. Dana White Nutrition, Inc. , mis on spetsialiseerunud kulinaarsele ja sporditoitumisele. Vaadake Dana täielikku biograafiat
Jagage Oma Sõpradega:
