Rock Candy
- Tase: Lihtne
- Kokku: 10 min
- Küpseta: 10 min
- Tase: Lihtne
- Kokku: 10 min
- Küpseta: 10 min
Koostisained
Tühistage valik Kõik
1 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
skorpion naine pissib meest
1 tass vett
Suhkru termomeeter
1 8-tolline ruudukujuline pann (Märkus: see pann rikutakse tulevikus kõige muu jaoks.)
Lihuniku nöör
112 inglinumbri tähendus
Juhised
- Torka õhukese 8-tollise ruudukujulise panni ülaserva augud, et saaksite panna 7 nööri panni ühest servast teise. Asetage pitsitud pann piisavalt sügavale pannile, et lekkiv siirup kinni püüda.
- Lahustage 2 1/2 tassi suhkrut 1 tassis vees ja keetke segamata kuni kõvapallini, 247 kuni 252 kraadi. Vala siirup pitsitud pannile. See peaks jõudma tasemeni, mis on umbes 3/4 tolli nööridest kõrgemal. Katke pind fooliumitükiga.
- Vaata ja oota. Siirupi kristalliseerumine võib kesta kuni nädala.
- Tõsta pitsitud pann välja. Lõika nöörid läbi ja eemalda kivikommid. Loputa kiiresti külma vee all ja pane restidele väga madala temperatuuriga ahju kuivama.
Jagage Oma Sõpradega:
