'Kiir' pannkoogisegu

• Tootlus: 3 partii pannkooke (12 pannkooki)

• Tootlus: 3 partii pannkooke (12 pannkooki)

Koostisained

Tühistage valik Kõik

6 tassi universaalset jahu

1 1/2 teelusikatäit söögisoodat (esmalt kontrollige aegumiskuupäeva)

1. augusti märk

3 tl küpsetuspulbrit

1 spl koššersoola

2 spl suhkrut

kõige täpsem horoskoop

'KIIRED' PANNKOOGID:

2 muna, eraldatud

2 tassi petipiima

4 spl sulatatud võid

5. augusti Tähtkuju

2 tassi kiirpannkoogisegu, retsept ülal

1 pulk võid, panni määrimiseks

Soovi korral 2 tassi värskeid puuvilju, näiteks mustikaid

Juhised

1. Kombineerige kõik koostisosad kaanega anumas. Segamiseks loksutada.
2. Kasutage segu ära 3 kuu jooksul.

'KIIRED' PANNKOOGID:

1. Kuumuta elektripann või praepann 350 kraadini F. Kuumuta ahi 200 kraadini F.
2. Vahusta väikeses kausis munavalged ja petipiim. Teises kausis vahusta munakollased sulavõiga.
3. Kombineerige petipiimasegu munakollaseseguga suures segamiskausis ja vahustage ühtlaseks seguks. Vala vedelad ained pannkoogisegu peale. Segage vispliga tainast nii palju, et see kokku läheks. Ärge püüdke kõiki tükke välja töötada.
4. Kontrollige, kas küpsetusplaat on kuum, asetades sellele paar tilka vett. Praeplaat on valmis, kui vesi tantsib üle pinna.
5. Määri küpsetusplaat kergelt võiga. Pühkige hoolikalt paberrätikuga. (Võid ei tohiks näha olla.)
6. Tõsta pannkoogitainas õrnalt küpsetusplaadile ja soovi korral puista peale puuvilju. Kui pannkoogi servade ümber hakkavad tekkima mullid ja koogi küpsetusrest on kuldne, keerake pannkoogid ettevaatlikult ümber. Jätkake küpsetamist 2–3 minutit või kuni pannkook on tahenenud.
7. Serveeri kohe või tõsta rätikuga kaetud ahjuplaadile ja kata rätikuga. Hoia soojas kohas 20–30 minutit.

Jagage Oma Sõpradega: