Kas tequila on tervislik?
Saame teada, kas vaim võib olla vastus parema tervise poole.
9. detsembri horoskoop
Foto autor: Image Source/Getty Images
Pildi allikas / Getty Images
Kas süst tequilat päevas hoiab arsti eemal? Tequilat, vähemalt seda head, mis on valmistatud 100% agaavist, on seostatud kaalulanguse, kolesterooli ja veresuhkru alandamisega. Tequilasõpradele kõlab see unistuse täitumisena, kuid need väited ei ole nii põhjendatud, kui sukelduda nende taga olevatesse uuringutesse. Lugege edasi, et teada saada, kas tequila on tõesti maagiline eliksiir, milleks inimesed seda teha tahavad.
Millisest tekiilast me siin räägime?
Vabandust, inimesed, see pole nii odav tequila, mida te ülikooliajal joote! Kui tekiila ei ole märgistatud 100% agaaviga, on see tõenäoliselt segatud mitteagaavisuhkrutega, sealhulgas roosuhkruga. Tequila – hea kraam – mis on märgistatud 100 protsenti agaaviks, 100 protsenti siniseks agaaviks või 100 protsenti agaaviks, alandab lõdvalt veresuhkru ja triglütseriidide taset (südamehaigustega seotud vere rasvasisaldus). Arvatakse, et nende tervisega seotud eeliste eest vastutab agaavi taimes leiduv ühend agaviin. Agaviinid on fruktoosi suhkru loomulik vorm, mida nimetatakse fruktaanideks. Puudutus uurimine Närilistel läbiviidud uuringud näitavad, et agave tequilana taime fruktaanid (tequila põhikoostisosa) aitavad vähendada kehakaalu tõusu. söögiisu pärssimine ja kõrge veresuhkru alandamine. Kuid uuringuid vaadates leiate, et fruktaane manustatakse närilistele isoleeritud või täiendaval kujul. Nendele närilistele ei anta tekiilat!
Kas peaksime tegema tequilat?
Meediaväljaanded võtavad need uuringud üles ja liialdavad tervisega seotud eeliseid. Kuna see pärineb taimest, võib see sisaldada bioaktiivseid koostisosi; Kuid uuringud ei ole näidanud täiendavaid eeliseid, ütles Kathleen Zelman, MPH, RDN, toitumisdirektor, WebMD . Zelman ütleb, et alkoholi teadaolevad eelised tulenevad etanoolist, kui seda tarbitakse soovitatud juhiste kohaselt.
Uuringud on näidanud, et alkohoolsed joogid üldiselt mõõdukas tarbimises võivad avaldada potentsiaalset kasu tervisele, näiteks vähendada südame isheemiatõve, isheemilise insuldi ja II tüüpi diabeedi riski ning parandada eakate tunnetust ja reumatoidartriiti,“ ütles dr Sam Zakhari. Selgitab destilleeritud piiritusjookide nõukogu teaduse asepresident ja endine riiklike tervishoiuinstituutide osakonna direktor. 'Tequila pole erand, sest need mõjud on tingitud nende jookide alkoholisisaldusest. Zakhari sõnul ei tohiks aga kedagi julgustada alkoholi jooma, et saada tervisele kasu.
Rohkem ei ole parem, kui tegemist on tequilaga – või alkoholiga üldiselt. Mõõdukalt tarbitud alkohol võib tervisele kasu tuua, selgitab Zakhari. Kuid liigne tarbimine, näiteks liigne joomine või krooniline liigne joomine, võib olla tervisele kahjulik.
Mis on tequila puhul mõõdukus?
tumedate inglite nimed
USA toitumisjuhised määratlevad mõõduka joomise, mis on seotud potentsiaalsete eelistega, kui naistele kuni üks jook päevas ja meestele kuni kaks jooki päevas. Joogiks loetakse 12 untsi õlut (5% alkoholi), 5 untsi veini (12% alkoholi) või 1,5 untsi kanget alkoholi (40% alkoholi).
Kuid see muutub keerulisemaks, kui vaadata alkoholi mahu järgi (või % ABV). Tavaline tequila on 80-kindel ehk 40% ABV, kus 1,5 untsi on joogi ekvivalent. Kui valida tavalisest 80-kindlast tequila kõrgem või madalam, muutub ühe joogi ekvivalendi määratlus, selgitab Zelman. Tõendite või alkoholisisalduse % vaatamine on oluline, kui otsustate, kui palju alkoholi peaksite tarbima.
Aga mikserid?
On kuulda, et parim viis tequilat tarbida segatakse mahla või muude jookidega. Pidage meeles, et mikserid võivad lisada palju kaloreid, seega on kõige parem segada tequila 100% puu- või köögiviljamahla, vahuveega või madala kalorsusega mikseriga, ütleb Zelman. Näide: margarita – mõned neist suurtest klaasidest kokteili kaaluvad üle 600 kalori ja sisaldavad palju lisatud suhkrut.
Alumine joon: Vaja on rohkem uuringuid, et teha kindlaks, kas tequila valmistamiseks kasutatud agaavitaime komponentidel on tervisele kasu, eriti inimestele. Vahepeal toetab teadus kangete alkohoolsete jookide võimalikku kasu tervisele, mida võib seostada alkoholiga. Ükskõik, kas otsustate juua tekiilat, rummi, viina või mõnda muud kanget alkohoolset jooki, peaksite seda tegema mõõdukalt.
Seotud sisu:
ingel number 456
Kuidas hoida jaanuar kuivana ka pärast 31. jaanuari
Kiirpoti retseptid, mida tuleb proovida
Personaaltreeneri sõnul on 7 parimat baari, mida Amazonist osta
Jagage Oma Sõpradega:
