Kas see on tervislik: kuum kaste
Kas see populaarne maitseaine on tervislik? Hankige faktid.
Natuke läheb asjaks, aga kas see tuline kaste on seda kuumust väärt? Siin on lahedad faktid.
Jah?
Üks teelusikatäis kuuma kaste sisaldab null kalorit, 6 protsenti teie päevasest annusest C-vitamiin ja 119 milligrammi naatriumi. See maitseaine aitab roogasid vürtsitada väga vähese kalorisisaldusega.
Kuum kaste põleb kapsaitsiini nime all tuntud kuumades paprikates leiduvast ühendist. Kuuma kastme vürtsikus oleneb kasutatud tšillipipra tüübist ja vürtsidest. Seetõttu on kuumus (ja kapsaitsiin) bränditi erinev.
Kuigi mõned inimesed usuvad, et vürtsikas toit, sealhulgas kuum kaste, ärritab magu, usuvad teadlased, et kapsaitsiin võib aidata vähendada peptiliste haavandite riski. Kuigi liiga palju võib ka teie kõhtu ärritada – ideaalne kogus vajab veel uurimist. Uuringud on näidanud, et see võib veidi kiirendada teie ainevahetust mitu tundi pärast söömist.
inglinumber 1233Ei?
Liiga palju tulist kastet võib lihtsalt ebameeldivalt üle jõu käia. See ärritab ka silmi äärmiselt – kas ma olen ainuke, kes pärast kuuma kastme puudutamist silmi hõõrus? AUH!
ingel number 91
Kuumas kastmes on ka naatriumi – kui lisate supilusikatäit korraga, võivad milligrammid kiiresti lisanduda.
Kapsaitsiini kaalulangetava toime kohta on palju väärarusaamu. Kuigi see aitab pärast tarbimist veidi kiirendada teie ainevahetust, ei aita see kaloreid võluväel sulatada.
Kohtuotsus?
Ära karda kuumust! Natuke läheb kaugele; pole vaja üle parda minna. Lisa tilk kuuma kastet supid , kastmed, võileivad, kanatiivad , burgereid , nachos , quesadillad , tacos või verisele Maarjale.
RÄÄGI MEILE: Plaanime kuuma kastme maitsetesti. Mis on sinu lemmikbränd?Jagage Oma Sõpradega:
