Kas banaanides on liiga palju suhkrut?
Koorime lahti selle lemmikpuuvilja toitumisalased üksikasjad.
Registreeritud toitumisspetsialisti toitumisspetsialistina kohtan sageli kliente, kes ütlevad mulle, et kardavad puuvilju süüa. Miks? Sest see sisaldab suhkrut.
ingel number 543
Kuigi puuviljad koosnevad suhkrust, on puuviljasuhkur teile palju parem kui suhkur, mida lisate kohvile ja sööte kommides ja küpsetistes. Ja puuviljas sisalduvas suhkrus on palju tervist parandavaid vitamiine ja mineraalaineid.
Vaatame banaani suhkrusisaldust. Keskmine banaan sisaldab 105 kalorit ja 14 grammi suhkrut USDA riiklik toitainete andmebaas . See on väiksem kogus, kui saaksite keskmisest õunast ja rohkem, kui saaksite tassist tükeldatud arbuusi.
Selles keskmises banaanis saate palju toitaineid. Puuvili sisaldab 3 grammi kolesteroolitaset aitavaid kiudaineid, mistõttu on see hea allikas. Ja saate 422 milligrammi vererõhku aitavat kaaliumi, mis on 9% päevasest väärtusest. Banaan sisaldab ka 10 grammi immuunsust toetavat C-vitamiini, mis annab 11% päevasest väärtusest.
Banaanide puhul on keeruline asi selles, et puuvilja suhkrusisaldus suureneb või väheneb sõltuvalt sellest, kui küpsed on, nii et roheline banaan sisaldab palju vähem suhkrut kui pruunistunud, liiga küps banaan. Rohelistel banaanidel on lisaks madalamale suhkrusisaldusele ka täiendavaid tervisega seotud eeliseid: A ülevaade uuring ajakirjas Nutrients paljastab, et regulaarne roheliste banaanide söömine võib aidata II tüüpi diabeediga täiskasvanutel kaalust alla võtta ja vähendada nende insuliinitundlikkust. Tervetel täiskasvanutel võib roheliste banaanide söömine aidata teil end täiskõhutununa tunda.
Need eelised võivad olla tingitud roheliste banaanide vastupidavast tärklisesisaldusest. Resistentne tärklis on teatud tüüpi süsivesikud, mis kääritatakse jämesooles, mitte ei seedu peensooles. Kui resistentsed tärklisekiud käärivad, toidavad nad soolestikus häid baktereid – toimides prebiootikumina.
Kas olete valmis banaani sööma? Otsige seda ja lisage puuvilju ka sellistesse retseptidesse nagu Tervislikud banaanikaera muffinid , Papaia-banaani smuuti , Praetud banaanid magusa koorega ja Acai-banaani sorbett .
Seotud lood:
Enim säästetud tervislikud retseptid
100 kalorsusega toidud
Loodusliku suhkruga magustoidu retseptid
Amy Gorin , MS, RDN, on registreeritud toitumisspetsialist ja Amy Gorin Nutritioni omanik New Yorgi piirkonnas. Ta on regulaarne kaastööline paljudes väljaannetes, sealhulgas EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com ja mujal. Ta peab ka retseptikeskset ajaveebi, Amy sööginimekiri , kus ta jagab lihtsaid ja tervislikke retsepte. Ühendage temaga Instagram , Facebook , Twitter ja Pinterest .
Jagage Oma Sõpradega:
